Sushi navideño

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Feliz Navidad!! メリークリスマス!

Espero que hayan pasado bién o estén pasando la noche buena, por Japón gracias a Dios, llegó Papá Noel y mis hijos pudieron recibir sus regalitoswink
(en uno de los regalitos que recibió mi hija estaba escrito en la caja, toysrus japan... y decía mi hija... será que Santa Claus compró en Japón?..... otros regalos que compraron papá y mamá era de toysrus... mnn será coincidencia? y nos mira con sus ojitos inocentes... mi esposo y yó nos miramos y nos dijimos que para el próximo año .............grin)

Estuvimos siguiendo la pista a Santa Claus y ahora mismo parece que está repartiendo a los niños de España...

Deseo de todo corazón que aunque no hayan regalitos, tortas, vinos... ni pavo... todos puedan pasar un momento feliz y lleno de amor junto a sus seres queridos, en especial aquellos niños que no tienen un lugar seguro, deseo profundamente que puedan gozar del calor humano.

Y muchas gracias por visitar este humilde sitio, que con todos los errores y faltas que tengo me siguen leyendo... y también quiero agradecer en especial a mi esposo, por ser como es.
Muchas gracias por los mails y las tarjetas virtuales!!

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Fué la primera vez que preparé el sushi para la navidad, mis hijos se encargaron de decorar la torta, mi esposo batiendo la nata para decorar...
para la preparación del sushi, se prepara primeramente el arroz y sazonar con vinagre, azúcar y sal, después de enfriar colocar de esta forma en un plato...

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Luego decoré con huevo frito, atún, salmón y huevo (ikura), no es necesario que sea pescado crudo, se puede decorar con jamón, pepino, palta... depende de cada gusto y de los ingredientes disponibles, en la mesa navideña lucía muy bien.

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