★ うららかな春の日曜、たまには……と家族のため久しぶりに寿司を握る。
★ 北朝鮮のアサリ問題で生産地表示がやかましいこのごろ。赤身は三崎産、カンパチは五島産、サーモンはチリ産、アボカドはメキシコ産。そしてメバチのトロは「太平洋産」という、なんともおおらかな表示。ドコの太平洋だい……と思ったがマグロの産地など意味がないから気にするまい。
★ 米は福岡産、海苔はニコニコ海苔。手抜きでミツカンの寿司酢利用。今日はマルエツにチリ産ウニがなかったのが残念。シンプルな家族寿司。
★ 二子玉川の美登利寿司あたりへ出向くのもよいけれど、家で気楽に食べるのもいいもんだ。父親が包丁を持つと子供も興味がありそうで。娘もちょっと細巻きをやってみた。
★ 最後に皿洗い（←肝心）を済ませてオヤジの日曜、おしまい。