Vida en Japón 

Fuimos al Monte Fuji! esta vez hasta muy cerca...
Pudimos ir hasta la quinta estación (go-gome) casi hasta la mitad de la montaña, ese día estaba soleado y la temperatura llegó hasta los 25 grados pero el monte Fuji estaba cubierto de nieves, nosotros llevamos nuestro obento y almorzamos rodeado de nieve, tomé varias fotos, en el mapa de abajo que preparó mi esposo Azulón están las fotos que sacamos, cliqueando amplia la imágen.
El monte Fuji tiene 3,776 metros de altura, el más alto de Japón y está situado entre la prefectura de Shizuoka y Yamanashi... es un volcán activo.
Nos dimos un paseo alrededor del monte, y los agricultores estaban semblando el arroz, pudimos ver los hermosos arrozales y al atardecer se oían el cantar de las ranas
Fue un lindo paseo, aunque el cambio brusco de temperatura talvez no me ha hecho bien, después de regresar estuve 2 dias con fiebre bastante alto... gracias a mi familia ya me estoy recuperando, disculpenme que no estoy pudiendo responder a los comentarios y mails... cuando me recupere el 100%, trataré de estar al día.

Yaezakura 八重桜　やえざくら, son también sakura, pero con muchos pétalos, que florece aproximadamente 2 semanas después de las flores sakura con 5 pétalos, florece junto con la hoja.
Las flores yaezakura son los cerezos que se usan para preparar el té de sakura.

El lenguaje de las flores de yaezakura (花言葉 hanakotoba) es: intelectual, culto, educado, gentil, primoroso

Para ver en imágen mas grande, dale un click

Fue hermoso dia para dar un paseo en familia.

Traté de tomar fotos para mostrarles cómo quedan cuando se caen los pétalos, desde lejos se ven como alfombras... aunque no me salio como queria para el año que viene trataré de tomar uno mejor para poder compartir lo hermoso que es.

Abril es el mes de nuevo encuentro pero también de despedida... (esta ceremonia se ha realizado 2 semanas antes), la foto de arriba lo han hecho los niños, y está escrito "arigato" (gracias) En la escuela donde van mis hijos, se ha hecho la ceremonia de bienvenida a los nuevos profesores que llegaron a la escuela y también la despedida. Asistí a la ceremonia de despedida de los profesores, cada profesor (a) saluda a los niños y al final los profesores pasan saludando por el túnes de los niños... habian niños que lloraban por tristeza, muchos padres también asistieron llevando flores y regalos.

Fue la primera vez que asistí a la ceremonia, se ha realizado de una forma muy formal y todos los niños que son casi 1.000 niños lo escuchaban en silencio.

Y dias después se ha realizado la despedida de la directora que se jubila, me emocioné por el saludo que ha hecho y también por el saludo de la niña que representó a todos los niños.
Ela foto de arriba, la directora está saludando con las los padres y en sus brazos tiene rama de flores y regalos, en realidad ha recibido el doble, atrás le acompañaba el sub-director cargando todos los regalos, aquí podemos ver el cariño y afecto que muchos padres y niños tuvo a la directora.

Desde esta semana comienzan las visitas que realizan los profesores a cada hogar, a mí me toca la semana que viene.
Espero que hayan pasado muy bien la semana, y que descansen bien y a disfrutar del fin de semana... aquí vamos a tener los feriados, los descansos que le llamamos "golden week" o la semana dorada

Por fin me puse a preparar el dulce de leche que me enseñaron. Cociné durante 3 a 4 horas la lata de leche condensada ...
y cuando abrí la lata me encuentro con el "dulce de leche" no pensaba que me iba a salir tan rico! me emocioné, era tan fácil de preparar...

Hoy preparé el roll cake, primeramente preparé la magdalena con 3 huevos, 100gs. de azúcar en polvo, 100 gs. de harina y unas gotas de la esencia de vainilla, le puse al horno durante 10 minutos.

Luego encima de la lámina plástica, puse el coco rallado y encima se coloca la magdalena y se unta el dulce de leche.
Después de enrollar, le dejé hasta que se enfrie.

Estaba muy rico, porque cuando le serví a mis hijos se lo comieron todo

Si cambias el relleno al anko va a ser al estilo japonés, con chocolate, nata, frutas... también es rico.

Con agradecimientos en poder compartir cuando me sale algo rico, agradeciendo a mi familia por estar siempre a mi lado... a todos ustedes que me permiten seguir escribiendo... domo arigato.

Compré para mi nuevo furoshiki , caminando por la calle encontré este furoshiki que me gustó mucho!
Me encantan las figuras de sakura.

El furoshiki es una tela fina tradicional japonesa que sirven para envolver, hace aprox. 2 años atrás comenté que en Japón estaba de moda utilizar el furoshiki, se pueden utilizar para envolver cosas como la caja de obento (comida para llevar), regalos o transportar diferentes cosas, también se pueden utilizar como bolso, aún no conozco mucho cómo envolver, en cuanto aprenda les voy a mostrar en video, pero también podrán ver las diferentes formas de envolver en este sitio.
En la foto envolví la caja para llevar comidas el "obento-bako", así el próximo mes llevaré en el festival de deportes que se realizará en la escuela.

En la misma tienda encontré delantar para niños y éste le compré para Azulita, va utilizar en la escuela.

Disculpenme que no pude actualizar mi blog, el mes de abril hay diferentes actividades... pero muy pronto ya estaré al día, gracias por la comprensión.

Mes de abril, comienzo de primavera es una alegría ver a las flores, plantas florecer, pero también el cambio de clima, o el nuevo ambiente en el trabajo o en la universidad, escuela, etc... produce estrés, ansiedad... y hay personas que se suicidan, algunos tirandose al tren... esto hace ocurrir un desorden en diversas líneas, y los triste es que muchas veces la empresa ferroviaria le reclaman millones de yenes a los familiares de la persona que se suicidó, por el daño que causó.

Aunque mañana tendremos un cielo gris, quisiera tener mi corazón como flores de sakura y eso les deseo también