Shokuiku - Educación alimenticia y nutricional 食育

ahhh

comer sano es algo q deberia hacer para subir de peso ;_; si, soy raro y estoy muy delgado

de lo de china, bueno, realmente no hay nada que pueda justificar poner eso en leche para bebes -_-

y de la comida hasta los ocho años, bueno kurisu me ha estado cambiando algunos habitos alimenticios, su arroz blanco me encanta, pero el arroz rojo no me gusta, igual q los champiñones, son las dos cosas q no puedo comer >

eso si, antes ni arroz XD

saludos ^^

パンプキンポッキ！あぁ、ちょっとうらやましい・・・和食スッパに行ったら、あるかどうかチェックします。
食育とは、人間の長く健康的な人生を生きるために必要です。みんなは子供の頃からヘルシーなダイエットを従ったら、メタボーは地球的問題になりませんと思う。

Mikage-san, hola! domo arigato por comentar. Así que eres delgado, mi esposo también es delgado y quiere engordar a igual que tú así que Kurisu logró cambiar tus gustos subarashiii!! Saludos!


恵理子さん, こんにちは！コメントありがとうございます！　パンプキンポッキーはこの時期だけのものだと思います、でもスーパーで見つけられといいですね。　きゃーメタボを知ってるんですね、すごい！子どもの頃からの食事って大切なんだと実感しました。

haa es que son este tipo de cosas me realmente me fasinan de japón, es de los pocos paises en preocuparse por estas cosas que al fin y al cabo son algo muy importante en la educacion
hijole enserio que gusto e interesante. lo que dice acerca delos primeros 8 años y la costumbre de comer comida sana bueno totalmente deacuerdo justo ahora como estudiante de gastronomia investigo sobre problemas cusados por la comida chatarra entonces aun mas interesante me parece ! en fin ya extrañaba sus actualizaciones! espero toda la familia azulesca este muy bien! saludos

Andrea-san, hola! domo arigato por comentar. Me alegra que te sea interesante el tema... asi que estudias gastronomia, tambien me interesa el tema que estas averiguando... que tengas exitos !!

Hola azul-san uhm aqui ase ya muchos años se dijo que algunos dulces en espcial los picantentes tenian plomo y esto podria envenenar al consumidor aunque ya este tema porlomenos aqui no se da tanto, uhm y me parese bien que halla una educasion alimenticia, desgrasiadamente Mexico es uno de los paises con mas obesidad y esto se da a que las personas piensan que si el niño esta gordito esta sano cosa que no es asi y tambien somos de los que encabesamos el consumo de refrescos o bebidad gaseosas y de frituras, una vez hisieron un reportaje de que algunos niños tiraban la comida o la cambiaban por lago meno nutritivo espero que esto cambie no solo aqui sino en todas partes tambien jeje la alimentacion de mexico se basa en maiz y trigo entre otras cosas, en fin jeje si se lo que se siente no poder comer agusto ya que haveces tengo que haser trabajos para la escuela y no m da ni chanse de desayunar, saludos

Cesar-san, hola! domo arigato por comentar. Comprendo la preocupación que hay en tu país por la obesidad. Es difícil cambiar la costumbre de noche a la mañana, por eso creo que se creó la educación alimenticia, lo mas importante es que cada uno tiene que darse cuenta y preocuparse por la salud y la comida... espero que se mejore la situación... aunque pensando en los países que no hay de qué comer... mnnn Saludos!

Hola Azul-San:
Bastante interesante el tema que nos muestra en esta ocasión.
Realmente es muy importante que tengamos en cuenta la calidad de alimentos que consumimos diariamente.
Una de las cosas que me asombró en Japón, es que en las cartas de alimentos de los restaurantes, al lado de cada platillo vienen la cantidad de kilocalorías que contiene al consumir dicho alimento, algo que desconozco, es que aquí en Mexico eso pueda existir.
Aquí en Hermosillo, Sonora., por parte del gobierno y de la secretaría de salud, se están enfocando a que los niños en las escuelas no consuman comida chatarra, ya que está creciendo el indice de niños con obesidad, aparte, evitar que se les desarrolle la diabetes.
Otra cosa, los bebés que son "gorditos" ya no es síntoma de ser bebés saludables, sino que son niños que puedan contraer diabetes infantil, y eso no es nada agradable que creaturas tan pequeñas sufran desde pequeños.
Creo que sería buena idea que esa ley existiera a nivel mundial, pero desgraciadamente no todos los gobiernos se preocupan por sus habitantes, realmente es responsabilidad y tener conciencia en cada familia el alimentarse bien y sanamente.
Con respecto a lo que encontró Azulito, creo que el sabor a calabaza es delicioso!!!, bueno al menos a mí me gusta
Quiero agradecerle su respuesta a mi comentario del block anterior y por lo de saludar, mis respetos a los japoneses, me consta que saludan todo el tiempo y eso es agradable, vaya que es agradable
Azul-San con mi cariño y respeto me despido enviandole un afectuoso saludo a usted y toda su familia.
ITSUMO ARIGATO

Azul-San:
Perdón... Quise poner Bastante... error de dedo... una disculpa...
---

Martha Yolanda-san, no se preocupe, ya lo corregí, gracias por avisarme. Saludos! ( by azul)

Martha Yolanda-san, hola! domo arigato por comentar. Muchas gracias por los saludos y gracias por visitarme. Como dices, el de colocar calorías en cada comida se ve frecuentemente en los restaurantes, hay muchas personas pro ejemplo con diabetes que tienen que calcular calorías de lo que pueden comer en un día. Aquí también está aumentando los niños gorditos y se preocupa que en el futuro tengan problemas de la salud, si aumenta enfermedad también aumentará los gastos médicos y puede afectar al sistema de seguro de salud. A las embarazadas se les enseñan a no sobrepasar de peso y eso parece que es bien estricto, eso es para mantener la salud de la madre y del bebé.
Itsumo arigato por sus palabras. Que pase un feliz dia junto a sus familiares. Saludos!

Son muy buenos consejos, menos el de la sal para mi. Tengo la tensión baja y tengo permiso para comer sal y beber café todo lo que quiera :-D

Un saludo Azul y gracias por tu blog una vez más.

La comida casera es la mejor
Saludos

Carola-san, hola! domo arigato por comentar. Mnnn seguro que muchas personas te envidiarán en poder comer sal y tomar café todo lo que quieras... gracias a tí por visitarme. Saludos!


nora-san, hola! domo arigato por comentar. Tienes razón! domo arigato por visitarme. Saludos!

Hola azul!!!
Desde hace mucho hecho un vistazo a tú blog y estás en mi página principal de la ventana de internet!!! es muy entretenido pero hoy este tema me ha fascinado , Yo estudio medicina , y creo firmemente que todas las enfermedades se pueden controlar , mejorar y curar con una base de alimentación sana , esta idea es muy acertada ,ya que creo que si más gente tuviera conocimiento sobre estas reglas simples y bpásicas de información todo sería mejor...uff!!La comida es el elememento fundametal del ser humano y por eso debemos seleccinar lo que nos apetezca así como lo que nutra, siempre llevado ´por la regla del balance!!!
Aunque aqui en México , yo acostumbro botanear con esos Pocky!! DE VERDAD SON FABULOSOS , ME ENCANTAN LOS DE FRESA!!!! siempre consumo un alimento hecho en casa , sobre todo por la higiene , y gracias a tus recetas de cocina me estado preparando algunos de los platillos de Japón de verdad amo a tu pais , y creo que haces lo correcto , al comprar productos hechos en tu ahí, creeme aqui en MÉXICO yo también colaboraré con tu causa , jajaja
Bueno me despido , no sin antes pedirte si podrías poner información acerca de la rama de la medicina , el trabajo , los estudios de posgrado , los hospitales , no sé? infinidad de cosas
Arigato!!!

Hola, solo quiero saludarte, mi nombre es Fabián Hernández, soy de Chile , hace unas algunas semanas que he estado leyendo tus publicaciones, me parecen muy interesantes y entretenidas.

Con mi señora estamos conociendo un poco la cultura japonesa ya que tomamos un curso en el instituto chileno japonés de cultura y estamos muy entusiasmados estudiando hiragana y fue por esa razón que encontré tu blog.

Bueno eso es todo, muchos saludos a la distancia.

¡Hola Azul!
Esta ley debería ser universal asi evitaríamos muchisimas enfermedades y como bien lo comentó el estudiante de medicina muchas enfermedades se controlan y se curan en base a la alimentación. Mi esposo a raíz de su sobrepeso ya tenía algunas enfermedades, en base a sus estudios clinicos la nutrióloga le preparó su alimentación y aparte que bajó los kilos de más desapareció las enfermedades que le ocasionaba. Esto fué en un lapso de 6 meses y quedó muy bien. Yo también me hice mi chequeo y estuve un poco a dieta aunque no tenía sobrepeso me sentía con unos kg de más, realmente la nutrióloga con la q fuimos es muy muy buena y en base a la alimentación moldeó mi figura en realidad se quitan los gorditos que a uno no le gustan. Adelgazas y bien, al final que es la etapa de estabilización la especialista te manda las cantidades que debes comer tanto de lipidos, proteínas, cereales, frutas, verduras y accesorios (que son los dulces, gelatinas, flanes,etc) en base a tu edad y el sexo, en realidad puede uno comer de todo en la cantidad proporcional. Haces una excelente combinación de sopas, carnes, arroz, frijoles, postre y jugos, todo muy rico, muy completo. Tu esposo puede subir de peso si así lo quiere, poniendose en manos de una especialista. Bueno ya me extendí muchísimo.
Pero finalmente felicidades este es un tema muy amplio y muy bueno para todos muchísimas gracias Azul, por ponerlo, un abrazo y un beso, se te quiere y mucho. Bye.

Ohayô Azul!
Vaya, realmente si es cierto que la gran mayoria de familias no disponde de ese tiempo para cuidarse a si misma y llevar un buen control de la comida, y de su salud, haciendo ejercicio y demás...
Mis padres tienen una cafeteria, son autonomos y trabajan todo el dia (12h, o a veces más) les veo poco pero hacen pequeños turnos para poder descansar y suelen hacerse ensaladas o si no pueden descansar preparan en la cafeteria algo a la plancha y ensalada tambien. Gastan mucha energia todo el dia.

Realmente eso de coger el gusto en los primeros 8 años lo puedo aprovar, recuerdo que de pequeña por el simple echo de que a los de mi colegio, en el comedor no les gustaba la verdura a mi tampoco! y en varias cosas más. Mis padres siempre me han dado de todo, carne, pescado, fruta, verdura, legumbres... y realmente me encanta todo y no desprecio nada. Quiza lo unico que no me gusta es el picante. Pero me alegra que mis padres me dieran de todo, porque no tengo problemas con ningun tipo de comida, me recuerda que mi pareja es un poco 'especial' con la comida, y le tube que hacer algunos platos de los mios para que viera que es psicologico que no le guste si nunca lo probó!

Saludos desde Catalunya!

Holaa azul-san! :D
Me parece interesante, pero siempre desde pequeños
nos han repetido lo de las verduras , frutas y de la correcta alimentación.
Gracias a esto me ha venido a la mente un juego que nos proponian los profesores y los padres: Nos decian que teniamos que comer 5 piezas de fruta o verdura al día, que eso era lo más correcto. Igual que el número de dedos en una mano. Entonces cuando acababamos el día nos preguntaban si habíamos comido las 5 piezas y si no lo habíamos completado para cenar intentabamos completar las 5 piezas tomando frutas de postre o verdura (aunque a veces costaba jaja)
Ahora que ya somos más mayores nos insisten en clase de Biologia, la importáncia de tener un cuerpo sano porqué segun dice mi profesor y tiene toda la razón, de cuerpo solo tenemos uno y hay que cuidarlo jajaja.
Respeto a la comida si que es importante cocinarla uno mismo o aprender a cocinar, porqué como has dicho no es saludable comer hamburguesas y fast food. Yo intento aprender a cocinar y a hacer ricos platos porqué se que en un futuro seré yo quien deberá preparar la comida
Que son los Pockys, esque ahora mismo no me viene a la cabeza jeje
Ya te explicaré como celebramos aquí en Catalunya el Halloween o conocido aquí como Castañada (En catalan : Castanyada)
Un abrazo muy muy grande i a comer sano!
Saludos a tu familia!:)

Hola!hay que tener cuidado con lo que se come sobre todo si viene de China ya que ultimamente hay muchos problemas, yo antes comia algunas veces comida china pero ya ni la pruebo..., no pude contestar al anterior post ya que he estado de viaje por Madrid varios dias, me parece muy intersante el beisbol, en España muchos niños tambien sueñan con convertirse en algun dia en jugadores profesionales de futbol, pero aqui la competencia es muy dura ya que la LFP Española (Liga de Futbol Profesional) es la mejor liga del mundo. Saludos!

muy cierto todo eso que has comentado Azul-san, la buena educación es la clave para una buena vida sin tantos problemas (de todo tipo). En mi caso me cuesta a veces el llevar una vida sana debo admitirlo jeje ^^; aunque diariamente haga 1 hora de ejercicio, comer de vez en cuando una buena rebanada de pizza es tentador y pues.. soy humano sabes? jaja pero Nada con exceso verdad? :P

Saludos y un Buuuuu!!! adelantado para toda la familia Azul!

Para Maj: Hola!
Los Pockys vienen a ser aqui los Micado, los palitos esos con chocolate, pues ahí en Japón he visto que tienen de fresa, mandarina... y mil sabores más. Y por lo visto también de calabaza para el evento! ^^

A sí? Muchísimas gracias Walkyria por la información
estaría bien probar los Mikados en otros sabores!
Un abrazo!

hola azul como estas yo voy deves en cuando al barrio chino que hay aca en argentina y me traigo algunos productos como sake , ramen , etc voy a uno que tienen productos de japon y china esta muy bueno tambien compro te de jazmin por que verde ya tengo .lo que no pude traer son los pocys no habia hace rato que no los veo son tan ricos yo siempre compro de chocolate mmmm o de frutilla .
me parece muy bien esa ley yo casi siempre cocino por que me gusta mucho y disfruto haciendo la comida aunqeu a veces no se puede comer tranquilo y toda la gente come a las apuradas .

un beso grande vero y german

huy, entonces ya tengo viciado el gusto jajaja, es bueno dejar claro desde chicos lo que es conveniente para tener una buena salud, de donde soy la carne tiene un lugar primordial en la alimentacion, mas de lo necesario, pero es dificil navegar contra la cultura alimentaria.

De los pockys, yo prefiero los desserts de fresa jeje.

Hola Azul! Gracias por responder mi pregunta del tema extraterrestre. Me encantó el tema de la alimentación. Yo hace unos años empecé a pensar antes de comer, me resulta un poco complicado el almuerzo porque estoy en el trabajo y no puedo hacer comida casera, entonces me toca comprar preparada. En la cena puedo disfrutar cocinando, me encanta cocinar, a pesar de estar cansada por el día de trabajo me gusta preparar la cena...disfruto hacer recetas nuevas, muchas las copio de internet, cocino para mi novio y para mí, a él le gusta todo lo que hago, pero siempre me pide pescados y bichitos de mar, a mí no me gustan... pero quiero aprender para él. Tratamos de no comer comida chatarra, nos cuesta pero de a poco la estamos dejando, cuando llego muy cansada del trabajo y no tengo ganas de cocinar pedimos hamburguesas o pizza... Los dos estamos concientes de lo importante que es la alimentación...
Lo que me encanta de cocinar es que una vez que terminé y mi novio prueba la comida y le gusta, pone una cara de felicidad y me dice que esta riquísima durante toda la cena...una verdadera satisfacción...todo el amor que puse en hacer la comida él lo recibe y lo demuestra...que mas puedo pedir?...Besos!!!

¡Caramba!¡Cómo se las gasta el señor del kendo!

hola azul-san
como estas?? espero que muy bien. Todo esto de la alimentacion sana me parece muy importante segun como la persona se alimente asi estara su salud aqui en mi paos colombia tenemos muy encuenta eso pero como en todo lado hay gente que no come bien tenemos muchas personas que sufren de sobrepeso me parece muy interesante lo de shokuiku ojala todos los paises tuvieramos eso para que no haya gente tan enferma. Aqui en colombia como hay clima variado mucha de la comida se produce aqui los cultivos creo que todos son colombianos, pero tambien hay exportados de los que mas dependemos yo creo es de U.S.A
yo tambien trato de comprar la mayoria de cosas de aqui pero tambien la comida exportada es muy rica en especial los restaurantes que vienen de otros paises bueno en fin ¿en japon como celebran halowen?
bueno muchos saludos para ti y tu familia cuidensen

Azul-San:
Para agradecerle la corrección.
Y es cierto desde el embarazo se tiene que tener cuidado para evitar sobrepeso tanto en la madre como en el bebé, por eso es importante el control pre-natal.
La verdad es que no creí que hubiese niños obesos en Japón, porque no me tocó verlos o es que apenas se esta presentando eso.
La mayoría de las personas allá son delgadas y si, hay que tener mucho cuidado con la salud porque si no, sale bastante caro conseguirla, y mientras hay salud, hay vida.
Que esté bien, reciba como siempre mi gratitud y respeto para su familia también.
ITSUMO ARIGATO

Azul-San:
De nuevo una disculpa, me marcó error el primer envío y volví a enviarlo... Sumimasen.

En cuerpo sano, mente sana
La alimentación es primordial para todo y mientras sea casera y con mucho amor es mejor, el amor y cariño en la cocina es primordial, cuando hacia queues con mi tía me decía que debía de estar de humor para que salgan ricos

Lo que paso en China fue triste, pobres niñitos. En Perú incautaron todos los dulces y demás productos chinos que contenían la leche contaminada...que irresponsabilidad por el fabricante, sólo queda pensar que esa nunca fue su intención y que fue un error.

Tu entrada a sido muy interesante, mi papa lo ha leído tambien y le pareció raro que las cosas nacionales sean más caras que las importadas, a mi también, en mi país ocurre lo contrario. Muchos saludos!!! Y a comer sano!!! XD.

Ciertamente, todo parece tan lógico y ordinario, y es bueno que haya una educación así... pero lo malo es que poca gente está practicando lo que dice esa enseñanza... Y la verdad es que hay tantos problemas, ¿no? Supuestamente tenemos la comida bastante saludable, pero preparada en su gran mayoría con ingredientes que vienen de otros continentes, etc.
Creo que algo tiene que cambiar en este país..

hola azul!
domo arigato por decirme mi nombre en kanji me encanta, en katana ya me lo saque por otro de tus post, pero sigue siendo otro detalle muy amable

Igual te puede interesar que yo tengo una asignatura optativa que se llama procesos y tecnologías alimentarias, de ciencias (4ºESO), aunque no en todos los institutos la dan, no va tan dirigida al Shokuiku, pero es tambien bastante util, sirve para prevenir el botulismo en conservas caseras, los virus, las bacterias, y que clase de alimentos los contienen, (siento no poder decirte mucho más porque esta asignatura es nueva para mi y tambien para mi intituto y llevamos menos de dos meses llendo a clase).
En una de las clases nos comentaron sobre lo de la melanina en la leche en China, y nuestra profesora nos dijo que pusieron esa melanina para poder pasar los controles proteínicos sin tener que tener esas proteinas tan necesarias de la leche para que estos empresarios pudieran ganar dinero a cargo de esos pobres bebes, lo cual me parece horrible.

siento haverme extendido tanto, domo arigato de nuevo

Hola Aoi-san!

Siento haber tardado tanto en contestarte, la verdad es que siempre q surgen problemas como estos pienso en lo que mi madre me cuenta de cuando era ella pequeña,... al parecer ahi no habian tantos problemas con la quimica de los alimentos y de vez en cuando uno se podía comer sus golosínas sin miedo a que estuvieran "envenenadas".

La verdad es que creo que antiguamente las cosas se hacian mucho más sanamente y me imagino que es lógico, no se porque ultimamente tenemos todos una especie de afán avaricioso de hacer mucho, mal y pronto y más adelante ya se corregirá y la verdad es que no se porqué nos ha entrado esa manía (esto me recuerda mucho al libro que me estoy leyendo "Momo" de Mickel Ende, te lo recomiendo a ti y a tus hijos)...

Aparte de todo y en contraposición a la gente de a pie nos ha entrado el afán "sano", como beber 2 litros de agua diarios (los cuales nunca bebí de pequeña y ahora de mayor si que lo hago), comer 2 piezas de fruta diaria como minimo, comer al menos 3 veces a la semana pescado, ... no se y una especie de reglas que nunca creo haber seguido (a lo mejor es porque de pequeña lo hacia sin darme cuenta)...

Pero en fin no me parece mal ya que la balanza se compensa, aunque en casos como el de la Melamina me parece una brutalidad y creo que el responsable de todo esto debería pagar por su irresponsabilidad (valga la dedundancia).

Un saludo azul y que paseis un muy agradable fin de semana ^-^

Ga-chan

Hola.Es la primera vez que escribo, conozco el blog por mi hija que es una fan de Japon.
Estoy realizando un pequeño trabajo de antropologia, me gustaria hacerlo observando este blog un os dias. Si te parece bien me das tu permiso.
Por cierto, mi hija y yo estamos muy conceinciados con el trato de los alimentos, es interesante "shokuiku", un ejemplo a seguir.

Hola!!!!
Azul debo decir q tu paguina es excelente...gracias a ti aprendi un poco japones y el origami q esta muy padre y q la comida se ve deliciosa y me alegra que halla controlen la alimentacion para que todos puedan tener una mejor salud y
Me gustaria hacerte unas preguntas ya que tengo dudas sobre
eso:
¿Es facil para los que provienen de otros paises obtener la nacionalidad?
¿Cuál seria el mejor lugar par vivir halla?
¿Mas o menos cuanto cuesta un kimono en pesos mexicanos?
¿Y cuanto cuesta los zapatos de madera (getas)?
¿No ocurren muchos desastres en japon?
¿Hay muchos articulos y accesorios de anime?
¿Además del japones se puede hablar otro idioma halla?
¿Se puede usar un arroz ordinario para hacer el arroz de los makis?
¿Cual seria el mejor lugar para visitar?
¿Como se escribe y se pronuncia mi nombre en japones?
¿Como se llama la sopa de fideos de la caricatura "pucca"?

Cambiando de tema...tambien esta muy padre la cultura japonesa...
de hecho a mi me gusta mucho y en especial por el anime.
I LOVE THE ANIME!!!
Espero ir a conocer algun dia halla
Bueno muchas gracias por haber creado esta pagina...esta muy padre!!!
Bye!!!!Chao!!!!Sayonara!!!!

Feliz Halloween! ( bueno no se si lo celebren halla pero de todos modos)jeje

Sack-san, hola! domo arigato por comentar. Gracias por visitarme, y gracias por tu opinión desde el punto de vista médica. La salud está ante todo creo, porque sin la salud no podemos mantener la mente sana ni hacer lo que queremos. Así que te gusta el pocky de fresa, la de calabaza también esta muy rico, es una combinación de calabaza con chocolate blanco. Saludos!


Fabián Hernández-san, hola! domo arigato por comentar. Mucho gusto, me alegra saber que estén estudiante en el Instituto Chile Japonés, si tiene tiempo puede visitar el Resturant Kintaro que es un amigo nuestro. Saludos a su esposa también! que pasen feliz fin de semana.


MARREY-san, hola! domo arigato por comentar. Muchas gracias por compartir tus experiencias, eso vale mucho. Una vez mas me doy cuenta de la importancia en cuanto al "shokuiku", gracias por tus consejos. Y sé que no es fácil preparar un comida completa y controlada, lo has logrado y tu esposo recuperó su salud. Domo arigato y Saludos!


Walkyria-san, hola! domo arigato por comentar. Creo que tus padres te ha regalado algo muy importante para la vida no? el poder comer de todo y como dices no tienes problemas en comer, yo también trataré de ser como tus padres para mis hijos. Arigato y Saludos!


Maj!-san, hola! domo arigato por comentar. Que divertido lo de los juegos con los 5 dedos, es fácil de aprender para los niños y uno puede controlar jugando, me parece interesante, cuando hable con los maestros comentaré tu experiencia. Arigato a Walkyria-san por explicar sobre el pocky, espero que puedas probar. Saludos!

Hideyoshi -san, hola! domo arigato por comentar. Gracias por visitarme nuevamente y al respecto de la comida china, aunque no todos sean malos comprendo la preocupación y siento mucho que tenga que perjudicar a muchos chinos que trabajan inocentemente. En cuanto al fútbol me imagino la dura competencia que habrá... Saludos!


Julio Salazar-san, hola! domo arigato por comentar. Comprendo muy bien que es tentador la pizza bien hecha, rica y caliente mnnn oishiii... pero que bueno que hagas ejercicios, no es fácil hacer todos los dias tambien hago ejercicios pero de vez en cuanto me olvido completamente de hacerlo jiji... soy humano jiji Saludos!


vero-san, hola! domo arigato por comentar. Así que también te gusta el pocky! mnn espero que para la próxima puedas conseguir. Feliz fin de semana. Saludos!


txema-san, hola! domo arigato por comentar. De qué plato estarás viciado jiji, mnnn la comida mexicana es un encanto. Pocky de fresa? mnn eso también es una delicia. Saludos!


Laura Arias-san, hola! domo arigato por comentar. Mnn te comprendo perfectamente que cuando preparas con mucho amor y tu ser querido te dice que está rico!! ahhh que felicidad! y eso sucede con los niños también, cuando mis hijos me dicen que está rica la comida, me siento muy muy feliz y eso me da fuerza para seguir cocinando... arigato por compartir y Saludos!

保瀬 -san, hola! domo arigato por comentar. Ya le quité al señor porque parece que está cansado jiji. Que pases feliz fin de semana. Saludos!


Gomez Laura-san, hola! domo arigato por comentar. Gracias por enseñarme la situación de Colombia. Tuve la oportunidad de probar comida colombiana y estaba riquísimo! Aquí en Japón no se celebra el Halloween pero ultimamente, se venden muchos artículos de decoraciones y en muchas clases de inglés enseñan a celebrar el Halloween... pero eso no es una costumbre japonesa. Saludos!


Martha Yolanda-san, hola! y disculpeme por el error, a veces suceden error al comentar y van dole o triple, comprendo porque me pasó lo mismo. En cuanto a niños obesos, últimamente está aumentando niños con sobrepeso, aunque o son muchos, pero como dices la mayoría de las personas son delgadas no hay muchas personas obesas, pero sí las hay. Que pase feliz fin de semana y itsumo arigato. Saludos!


Lore-san, hola! domo arigato por comentar. Espero que lo que pasó en China no vuelva a ocurrir nunca mas... ni en otros países. Gracias por leerme y feliz fin de semana. Saludos!


759-san, hola! domo arigato por comentar. En Japón hay tantos platos tradicionales sano y rico... espero que estos vuelvan a prepararse nuevamente en la familia japonesa. Saludos!

Iracema-san, hola! domo arigato por comentar. Me alegra que te haya gustado el kanji. En cuanto a la leche, también leí en el periódico que poniendo melamina se convierte en leche de buena calidad en el control... da miedo que no se pueden confiar en el sistema de control no? eso que son para alimentar a los bebés... espero que no vuelva a ocurrir nunca más. En cuanto a tus estudios me parece sumamente interesante y espero que puedas aprovechar para en un futuro enseñarnos. Saludos!


Galeth-san, hola! domo arigato por comentar. Gracias por compartir y "MOMO" de Michael Ende es uno de los libros que nos gusta y tengo en japonés y español, mi hija acaba de leerlo, me gusta mucho y es muy profundo, tiene mensajes profundos. Domo arigato por tus saludos y también te deseo un feliz fin de semana junto a tus seres queridos. Saludos!


artik-san, hola! domo arigato por comentar. Muchas gracias por visitarme y si les puedo servir en algo, con mucho gusto!! Saludos a su hija y que pasen un feliz fin de semana. Saludos!


Megan-san, hola! domo arigato por comentar. Gracias por visitarme y de ver los videos... arigato y trataré de responder lo que sé. Obtener la nacionalidad no es fácil, el mejor lugar para vivir mnnn si te gusta la ciudad cerca de Tokio, porque hay de todo y si te gusta el campo hay muchisimos lugares agradables. El precio del kimono hay de todo, segun su calidad, si son kimono simples que venden para visitantes se pueden conseguir en menos de 100 US$, y si es de lujo muy caras!! Un gueta encontré que cuestan de 30 US$ , tenemos terremotos... los accesorios de anime parece que venden en cantidad por la ciudad de Akihabara, además del japonés estudiamos el inglés, para preparar sushi se recomienda usar arroz glutinosa para que se peguen... el mejor lugar para visitar... Tokio, Kioto, Nara....etc. tu nombre escrito al japones se lee igual, solo que le ponen kanji o katakana que suene Megan, en cuanto al sopa de fideos... sera el "ramen" no conozco muy bien... espero que te haya servido en algo. Saludos!

Hola Azul! esta es primera (y seguramente no la última) vez que comento en tu blog...
Este tema de la alimentación además de ser muy interesante es sumamente importante pues mucha gente no se da cuenta de que su organismo enferma debido al desequilibrio de componentes quimicos dentro de su organismo debido a la mala alimentación. Cuántas enfermedades se evitarían tan solo si la gente tuviera una alimentación apropiada... No puedo decir que hablo con razón de causa, yo como absolutamente de todo, pero tampoco abuso que ahí vienen los problemas .
Tengo un tío que es médico y que sostiene contra viento y marea la teoría aquella de que toda enfermedad es curable con un régimen alimenticio apropiado. Es excelente saber que hay más personas conscientes de ello.
Sigue adelante, tienes un blog muy, muy interesante! Saludos desde SCZ, Bolivia!

PD: Estoy (re)iniciando mi blog, así que me gustaría saber si es que estás de acuerdo en que coloque un link al tuyo. Hazme conocer cualquier novedad!

Hola Azul! esta es primera (y seguramente no la última) vez que comento en tu blog...
Este tema de la alimentación además de ser muy interesante es sumamente importante pues mucha gente no se da cuenta de que su organismo enferma debido al desequilibrio de componentes quimicos dentro de su organismo debido a la mala alimentación. Cuántas enfermedades se evitarían tan solo si la gente tuviera una alimentación apropiada... No puedo decir que hablo con razón de causa, yo como absolutamente de todo, pero tampoco abuso que ahí vienen los problemas .
Tengo un tío que es médico y que sostiene contra viento y marea la teoría aquella de que toda enfermedad es curable con un régimen alimenticio apropiado. Es excelente saber que hay más personas conscientes de ello.
Sigue adelante, tienes un blog muy, muy interesante! Saludos desde SCZ, Bolivia!

PD: Estoy (re)iniciando mi blog, así que me gustaría saber si es que estás de acuerdo en que coloque un link al tuyo. Hazme conocer cualquier novedad!

hola Azul-san yo tengo 11 y jusgaba la comida antes de probar, mi tia me dijo que probara la comida por que la cocina mexicana es muy rica , bueno la empese a probar y desde ese dia como mas comida tradicional de aqui por antes comia pizzas,habueguesas,hot dogs, o algao que ya se habia acostubrado mi paladar como bisteces,arroz, caldo de pollo, huevo pero cambio mucho mis gustos de ese dia.

cuidate. adios

Manuel-san, hola! domo arigato por comentar. Mucho gusto y gracias por visitarme. Gracias por ofrecerme link, domo arigato y espero pronto un post tuyo para conocer sobre tu vida. Gracias por compartir, que pases feliz fin de semana y Saludos!


nelly-san, hola! domo arigato por comentar. Gracias por comentar y me alegra que estés cambiando a la comida mexicana, a la comida de tu país, que es lo mas rico y apropiado al clima. Espero que disfrutes y pases un feliz fin de semana junto a tus familiares. Saludos!

Azul.. recién hoy entre de nuevo a la pagina. lo de la alimentación esta muy ligado a lo del deporte, las 2 cosas se aprenden de pequeños, por suerte me gusta el deporte y me alimento en forma saludable, no me gusta comer afuera (mas que nada pq no se el origen y la calidad de los alimentos, y siempre tienen mas grasa de la que le pongo en casa, que no consumo aceites) y mucho menos pedir delivery. Lo que sucedió de la leche china, hubo problemas en Argentina, ya que hay un barrio chino bastante grande y tuvo que pasar bromatología, para quitar algunos productos. Nuestro país, aunque últimamente hay problemas con el campo, tiene mucho terreno para la vegetación, asi que salvo pocas exepciones, los vegetales son nacionales, y hay verdulerias en todas partes.

Saludos!!

bueno me van a pegar por decir esto..
pero para mi k fue una especia de atentado para controlar la cantidad de habitantes
[es muy probable k este flasheando..]

.) me encanto eso de shokuiko! a ver si sale [intentar comer sano xD!]
.)
un beso!

Merina-san, hola! domo arigato por comentar. Gracias por compartir y seguro que en Argentina tienen verduras frescas y muy rica carne de vacuno... me gusta el asado a la argentina, tienen muchas comidas ricas. Saludos!


Nephilim-san, hola! domo arigato por comentar. Mnn si eso ocurriera sera expulsado (del mundo) jiji, gracias por visitarme y que pases un feliz dia. Saludos!

Hola!!!!me encanta esta pagina habla de cosas muy interesantes.me encantaria muchisimo ir a japon ya hasta estoy aprendiendo de poco en poco jeje..bueno voy a empesar a hacer lo que dice en el Shokuiku me parece una muy buena idea.
Quisiera saber..si se puede de q parte de japon eres y como es q sabes castellano,saber en q horarios comen,como es el colegio halla,la verdad es q son muchas preguntas las q me gustaria hacer pero seria muy pesada je.como la mayoria soy fanatica de japon y bue quisiera saber de todo un poco..
Bueno para q no se me haga muy largo me voy llendo,la verdad es q tienes una pagina increible,me gusto muchississimo un beso SAYONARA!!

Josefina-san, hola! domo arigato por comentar. Me alegra saber que te interese la cultura japonesa, yo naci en Paraguay por eso hablo español, peor mis padres son japoneses. Como tambien recibi preguntas similar al tuyo, pienso preparar post sobre tus dudas... pero como no suelo tener mucho tiempo me vas a tener que esperar... Saludos!

konnichi wa azul! Espero que estes bien, y tu familia también. Me gusta muchísimo tu blog y desde hace mucho tiempo que llevo leyendo porque admiro muchísimo la cultura japonesa y espero algún dia, en un futuro cercano, poder ir y concer japón. Es mi sueño!
Me resulta muy interesante y bueno como en japón se mantiene una vida tan equilibrada y sana y cómo se preocupan por la gente de su país, desgraciadamente en otros paises como el mío no hay tan buenas costumbres, disciplina, valores, etc...
Muchas gracias por tu blog porque se aprende muchisimo!
Domo arigatou. Sayounara.

Hola! domo arigato por tu blog, es muy interesante.
Gracias Azul por compartir esto con Nosotros.

Un Saludo

Estimada azul:

Siempre he tenido en alto y en mucha estima (los adoro) la cultura japonesa , muchos de mis compatriotas emigran a estados unidos en busqueda de trabajo y oportunidades que en Mexico ya no hay y toman los modismos y costumbrees americanos y lejode imitarlos bien los imitan mal muy mal al grado de ser pateticos , se Estados Unidos de Norte America hay muchas cosas que aprender de ellos y que muchas cosas son benas , pero comi si como mexicano que soy a alguien hay que copiar es al japones realmente es una sociedad que persigue fines reales y que estos se ven reflejados en donde estan situados en el mundo que es muy arriba aqui en Mexico hay una secretaria de salud pero no es muy buena del todo eso de la educacion alimenticia solo usan como campaña politica pero en realidad nuestro pais carece de este tipo de cultura imitamos mas la forma de vida americana con la comida rapida el noc onvivir y comer de prisa y mucho.

Te pido en lo particular compartas mas recetas orientales con nosotros ya que aqui en mexico se estan abriendo cada vez mas con bastante exito los mercados de productos orientales y podemos ya cocinar la comida que sirven en japon

cuidate mucho y muchas gracias por este blog
te estima la familia Delgado Sanchez

pd. si tu marido quiere subir un poco de peso su dieta debe de cubrir los requerimientos proteicos y de carbohidratos que requiera quiza este un poco bajo en ello por eso es delgado sin olvidar que ha de tener un metabolismo muy rapido , te recomiendo mas ingesta de proteina y carbohidrato crecera en musculo y no en grasa y un poco de ejercicio con pesas esto seria ideal mandame si puedes su estatura y su peso y podemos calcular cuanta proteina necesita consumir

cuidate y saludos