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Receta de dango con la harina de arroz y anko
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Esto es el dango que les habia comentado que iba a postear, una forma muy sencilla de preparar pero riquísimo y con una textura muy suave, bien glutinosa.
Voy a usar microondas （電子レンジ denshi renji）para preparar, pero también se pueden preparar en la olla, solamente hay que agregar todos los ingredientes y en vez de llevar en el microondas se cocina a fuego lento, pero hay que cuidar que no se queme, estará listo cuando la harina se quede transparente.
Sale igualito a un mochi, pero este mochi, aunque se guarde en la heladera no se endurese, eso significa que también se pueden preparar el yukimi daifuku, o cualquier otra receta, depende de tu idea.
Ingredientes: 50 gramos de harina de arroz, 80 gramos de azúcar, 100 ml de agua, maizena
En la harina se le puede poner colorante a gusto.
El primer paso es colocar la harina de arroz en un recipiente que se pueda cocinar en la microonda, poco a poco se le va agregando el agua y mezlcar.
Después de mezclar y desaparezcan las bolitas, se agrega el azúcar.
Tapar el recipiente con la lámina plástica y llevar en el microondas.
Cocinar durante 2 minutos en 600w.
Después de cocinar 2 minutos, sacar del microondas y mezclar.
Nuevamente se le tapa con la lámina plástica.
Y cocinar mas 1 minuto en microonda con 600w.
Luego se mezclan nuevamente y colocar encima de un recipiente la maizena o cornstarch y allí se dejan enfriar.
Luego se cortan a gusto, yo le puse anko y preparé bolitas de mochi.
Esta vez, preparé también el koshian, que es mas suave al anko que preparé con cáscaras, lleva mas trabajo pero sale buenísimo, espero que les gusten y puedan probar.
Ingredientes: 300 gramos de judías rojas, 300 gramos de azúcar
Para comenzar, lavar las judías rojas.
Después de lavar, colocar las judías rojas en una olla con 600 ml. de agua.
Hacer hervir a fuego medio, y al bullir, se agregan 200 ml. de agua.
De esta forma se enfría rápidamente y así se logra humedecer hasta el centro de los frijoles.
Dejar durante 2 minutos y escurrir todo el agua, esto es el primer paso de eliminar el sabor áspero de las judías rojas.
Se agrega nuevamente 800 ml. de agua y las judías rojas, y hervir a fuego medio durante 7 a 8 minutos.
Al bullir, se agregan 800 ml. de agua, pero esta vez, no se agregan de una sola vez, sino partiendo en 3 a 4 veces.
Si se ponen rojo el color del agua, significa que ya salieron todo el sabor áspero de las judías.
Nuevamente se escurren el agua.
Se agrega 800 ml. de agua, hervir a fuego medio, hervir durante 30 a 40 minutos, mantener que el agua esté por encima de las judías, si faltan se va agregando el agua.
... después de pasar los 30 a 40 minutos ...
Se hierve nuevamente 30 a 40 minutos, pero a fuego bajo, muy bajito.
Moler las judías rojas y luego se pasa por el colador, así como la foto se van aplastando.
Luego se colocan agua para lavar las judías, después de colocar el agua se dejan durante 5 minutos, pero hay que cuidar en no votar las judías, dejando 5 minutos, las judias se quedan abajo, tirar el agua de encima, este proceso se repiten 2 o 3 veces.
Después de lavar, se colocan en un paño para exprimir.
Luego de exprimir, se colocan en una olla y cocinar a medio fuego, colocar azúcar a gusto, el azúcar se suelen colocar el 50 % del total de las judías rojas, también se le agrega un poquito de agua si se derriten el azúcar ya está.
Lleva bastante trabajo y tiempo, pero una vez preparada se pueden guardar en la cogeladora y usar de a poco.
Ya se fué el otoño? de a poco se siente la llegada de invierno...
casi todos los dias se habla de la crisis económica, para algunas personas que tuvieron que dejar de trabajar y no tienen el siguiente trabajo es realmente preocupante, pero tengo la esperanza de que muy pronto se normalizará... verdad?
Gracias por visitarme...
y,
Que pasen un feliz fin de semana!!
48 Comentarios
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¡Ay, que salgo la primera! :P
Está muy bien la receta, espero poder probar de hacerla, al menos la primera parte. Estoy estrenando piso nuevo con mi pareja y creo que vamos a pasar un rato entretenido con esto :) Gracias, Azul.
¡¡¡Konichiwa Azul !!! yo prepare una vez el dango pero creo que me salio mal, cuando lo termine de hacer no tenia sabor no estaba nada dulce, solo sabia a harina ¿hay que echarle azucar a la masa? domo arigato.
No sabía que se pueden hacer dangos en la microondas, lo voy a probar
Un buen fin de semana a todos
PD: parece que no salen los enlaces
Carola-san, hola! domo arigato por comentar. Gracias por el primre comentario
así que hay cambiado de piso, espero que pasen bien y disfruten del nuevo piso. Disculpame que no está saliendo el enlace... lo voy a averiguar. Saludos!
Hideyoshi-san, hola! domo arigato por comentar. Parece que sí se tienen que poner azúcar, así queda mas glutinoso pero puede ser a gusto. Espero que la próxima te gusten mas. Saludos!
nora-san, hola! domo arigato por comentar. Es fácil de preparar y oishii!! gomennasai por el enlace, no me habia dado cuenta, voy a averiguar... como siempre gracias por avisarme. Saludos!
aZUL, espero que con la harina de arroz común me sale mejor, porque con la harina de mochi me sale como una especie de pegamento!! y voy a probar de hacer Yukimi daifuku, ya que solo yo como dango, y siempre los termino congelando!
Saludos!
pd: tengo muchas ganas de aprender japonés, así que en cualquier momento empiezo a hablar en tu idioma (y me gustaría que me corrijas cuando me equivoque)
Besos!
Que receta más buena Azul, me encanta la cocina japonesa!
es en España no he encontrado harina de arroz glutinosa ni jaudías azuki, ojalá hubiera alguna forma de sustituir los ingredientes para poder hacerlo...
Pero la lástima
Saludos!
Oh! que bien una receta japonesa para microondas y ademas se pueden hacer yukimi daifuku es mi postre favorito cuando vamos algun restaurante japones. Me la apunto para hacerla, seguro que le dara una sorpresa a mi novio cuando lo vea ji,ji,ji.
wow! Azul-san si que es super trabajoso O.O, pero el probar un exquisito dango se lo amerita
, lo he probado y la contextura es muy agradable, me gusta como se siente en la boca XD. Esta semana comenzó la semana de Japón en Perú, hay varias exposiciones y exhibiciones, hasta ahora no he podido ir a ninguna por estudios pero ya la próxima semana estaré asistiendo, te tendré al tanto de las que asista XD. Y a lo de la crisis económica, es una pena, pero los economistas de mi paìs dicen que no la estamos pasando tan mal como otros países, todo pasa, asi que esta crisis terminará!!! ánimos a todas las personas!!! Y que no pierdan la felicidad!! saludos Azul-san, y atu familia
hola azul estan muy buenos aunque le tendre que poner otro relleno para mis hermanos jjeje besos y cariños .
vero y german .
Holaa azul-san! :D
Ooh DANGOS! mis grandes rivales jajaja,
los he hecho 2 veces y ni una me han salido como yo esperaba
jajaja, la última vez lo hice en el microondas igual que tú pero
creo que no lo deje enfriar suficiente :S Haber si puedo volver
a probar! :S jajaja,
Otra cosa, la crisis económica , ahora es un tema del qual se habla mucho
yo como aun tengo mis 14 años no me afecta directamente, pero veo que mis
padres, los padres de mis amigos y demás adultos estan muy preocupados
y por lo que me cuentan la gente mayor y lo que oigo y leo por las noticias
el tema esta muy mal, yo también espero que todo se normalize. Pero todo
problema tiene una parte buena que nos enseña , la crisis económica tambien
nos debe enseñar a que no toda la vida son caprixos y que se ha de ser feliz
con ellos o sin ellos :) Porque la felicidad esta en las personas que nos quieren.
Yo sé que la crisis no me quitará a las personas que quiero y por eso estoy más
contentos que otros :)
Para acabar decirte que hoy he ido al salón del manga que es como una exposición
dónde se ve mayoritariamente manga y anime, pero como no puede faltar siempre
hay un amplio espacio de cultura japonesa. Me ha gustado mucho como cada año y
he asistido a la entrevista de una dibujante de cómics japonesa. Me gusta mucho
la forma de expresarse y la gratitud que expresan la gente de Japón, és una de las cosas que deverían aprender todos los países, que dar las gracias es imprescindible :D, pero tampoco quiero generalizar! :)
Azul deseo que tu vida sea igual o más feliz con o sin crisis :)
Un beso y abrazo desde España!
Holaa Azul-san!
, quería decirte que me gusta mucho tu blog, me gusta mucho leer todo lo que nos cuentas de Japon y a mi madre le interesan mucho las recetas de cocina que escribes
Me llamo Lídia y es la primera vez que comento
Yo también siento la crisis, aunque solo tengo 15…
En verdad todo esta muy mal, esta situacion no me gusta nada…ahora van a cerrar el lugar donde trabaja mi padre y estamos preocupados pero bueno espero que todo pueda mejorar
Otra cosaa! que bién que Maj! haya ido al salon del manga, yo hace unos años que voy y este fin de semana había quedado con mis amigos, pero al final no puedo ir, aunque como mis amigos si van ya me contaran como a sido =D
Saludos a ti y a tu familia!! =)=)
Konichiwa Azul.le voy a decir a mi abuelita que me ayude a prepararlo para prbarlo y si nos sale bien lo prepara par comer de ves encuendo .BYE domo arigato
hola azul-san se ven muy ricos jeje uhm lastima que aqui no halla judias (frijoles) rojos
pero en fin jeje se siente el savor con solo ver la imagen uhm en algunas escuelas ya se esta obligando a llevar sueter por lo fuertes frios que hasen creo que va a ser un crudo invierno
salu2
Hola Azul-san! se ven muy interesantes esos dangos... aunque los ingredientes sean un poco difíciles de hallar por estos lados haremos el intento. Ya te linkeé en mi blog! Slds desde SCZ, Bolivia!
Hola azul-san!
icon_biggrin.gif:
Hoy he ido al salon del Maga y he comido dango y tai yaki, esta muy bueno, ya lo havia probado antes.
Habia mucha vestida para la ocasion, yo llevaba mi yukata que es precioso, azul-verde con sakuras de tonos suaves.
Me gustam mucho las recetas, soy aficionada a la cocina, me gustaria que nos enseñes alguna receta japonesa practica, para comer a diario.
Saludos desde BCN.:
Hola Azul-San.
Gracias por mostrarnos tan apetitoso dulce, hace que se nos antoje a todos sus lectores, y creo que no me dejarán mentir.
Vaya que lleva su tiempo de elaboración, pero es fascinante ver la cara de los niños y de su esposo cuando estan degustando verdad?
Admiro enormemente el amor que le prodiga a su familia, y este post como otros tantos, así lo muestran.
La verdad no creo poder prepararlo porque por acá no es facil consiguir el harina de arroz glutinante, al menos no me ha tocado verlo, pero me quedo con la satisfacción de ver las fotografías que puso.
Con respecto a la situación económica, espero que pronto pase, ya que hay muchas personas que perderán su empleo y esas no son gratas noticias, así es que a todos los que tengan un empleo consérvenlo y agradezcan a Dios o a quien quieran, que tienen algo seguro.
Deseo de todo corazón que esta crisis por la que estamos pasando termine pronto.
Y a usted Azul-San como a su familia, les deseo como siempre que pasen un excelente fín de semana.
Reciba mi cariño y admiración.
ITSUMO ARIGATO
Hola Azul!!!... La receta se ve interesante... espero algun dia poder prepararla y probar como me queda (espero que me salgan bien
)... creo que por alli arriba comentaron sobre la semana de japon en Peru 
.. es cierto!!... el año pasado fui a escuchar cuentos japoneses me encantaron!!... ademas si no me equivoco antes de finalizar la semana, celebran el Matsuri... hasta ahora no he ido pero me gustaria ir... me han contado que es muy divertido pero se llena mucho, dura hasta la media noche!!!... me despido Yamile
, saludos!... Espero que la crisis mejore por alla.
Hola Azul!
A menudo se me hace la boca agua viendo esos postres tan ricos que preparas, el dango tiene que estar delicioso! Es una pena que en España sea difícil conseguir los ingredientes, pero de todas formasiré a mirar en una tienda que está cerca de mi casa ya que un día vi ramen y wasabi, quizá tengan este tipo de harina y judias rojas, aunque no creo pues es un pequeño comercio.
Verás, tengo una duda, resulta que esa misma tienda como ya he dicho venden ramen, pero viene de China, y no me atrevo a comerlo no sea que lleve leche. Sabes si el ramen instantáneo lleva leche en sus componentes? Es que en el envase aparece en chino y no lo puedo leer xD, sé que es de ternera y lleva algunos trozos de carne y verdura, pero poco más, en la caja pone Roasted Beef Noodle. Espero que puedas ayudarme ^^
Respecto a la crisis, parece que en España está afectando bastante, hay gente que ha perdido su empleo o tiene miedo de perderlo, espero que con el tiempo esta situación se solucione, mientras, hay que ahorrar y no tirar el dinero! jeje
Un saludo para ti y toda tu familia desde España
Hola Azul!
Me entusiamé con esa receta.. se ve tan provocativa.. me encantan todas las cosas que tienen textura suave y dulce.. vas a ver que algún día lo hare.. ahí te estare contando como me va..
Pero nose si pueda encontrar la harina de arroz, se puede cambio por otra?
Oye Azul como siempre te dije me fascina tu blog.. es lo mejor... y pues aunque lleve mucho tiempo sin comentar, igual lo leo
Ah por cierto, tienes facebook?.. me gustaría agregarte!
Bueno.. muchos saludos, abrazos a tu familia
Natalia
Ah! para rellenar las bolitas se puede utilizar chocolate o algo diferente a la pasta de judías?
Ñammmm!! :D
Que buena pinza Aoi-san, la verdad es que ultimamente me está dando por cocinar en mi tiempo libre (el poco que tengo), así que descuida que probaré esta nueva receta jejeje.
Desde hace aproximadamente un mes y medio me he estado poniendo a dieta con un libro que tenia mi madre guardado y me he dado cuenta de que la mayoria de productos que se usan son muy tipicos orientales (salsa de soja, kombu, nori,...) por lo que me he dado cuenta de que parece que la dieta de allá es bastante buena para los que quieren adelgazar ya que se cocinan platos bastante sanos y que llenan mucho, jejeje (me siento muy contenta pues ya he adelgazado 7K :3).
En fin Aoi-san, tenía curiosidad por preguntarte cuales son los platos que suelen llevarse al cementerio el día de los difuntos,...(¿Porque es sobre esta época, no?), y tambien preguntarte como es el modo ¿Es que se colocan los platos cerca de las tumbas y comeis de él?, ¿o es que dejais un plato cerca de la tumba y comeis de otro?, siento esta pregunta tan tétrica pero es que de verdad siento mucha curiosidad y no lo tengo demasiado claro.
Un saludito Azul-san y gracias por la receta
hola azul me encanta tu pagina lo que cocinas se ve realmente delicioso gracias por compartirlo con todos,
te quiero hacer una pregunta en algunos restaurante ponen en la entrada como unos banderines no se o cenefas ,, me gustaria saber como se llama te dejo el link por si no fui muy exacta
http://www.japanitup.com/wp-content/uploads/2007/10/kikuya-kitasenju-ramen.jpg
http://lh6.ggpht.com/_pSyCbQQdWq0/R_Wn8UyDcvI/AAAAAAAAA5w/21cl5anQpds/IMG_0978.JPG
arigatou
azul
Wow! Realmente trabajas mucho en la cocina, ojalá no fuera tan perezosa y algún día me pusiera a concinar yo también.
Feliz llegada del frio Azul! :D
Neres!
hola azul-san
como has estado???? bueno esta receta de anko se ve muy rica si me queda tiempo tratare de hacerla me gusta mucho las recetas que pones ya que parecen tan sencillas bueno saludos yo tambien siento mucho la crisis economica y aqui en colombia muchas personas tambien su fren mucho por eso en especial los que cultivan cafe bueno te dejo saludos que tengas una buena semana
Hola, tanto tiempo Azul-
Espero que estes bien.
Parecen deliciosos, los bocadillos. a ver cuando me pongo el delantal y sorprendo a mi familia con esta preparacion.
Hace mucho que no entraba es que no tenia internet y hace poco pude poner de nuevo el servicio, ahora retorno a la pagina.
. Buen saludos a la familia y hasta pronto.
Espero que se mejore la situacion economica, la estamos padeciendo algunos paises mas que otros.
Ahh ANDREA: lo que quiere decir en la foto tanto en el "cartel" rojo y en los del fondo pero en forma vertical, es Râmen(sopa con tallarines,si no me equivoco, se que es una sopa)se repite 2 veces en el medio hay unos kanjis que no se que dicen.. si me equivoco Azul correjime, pero estoy seguro que es lo que digo.
Buen saludos a todos de esta pagina...
paz para todos!!
que rico se ve
, me dan ganas de probar mmm, pero alguna vez intente hacerlo y solo me supo a engrudo
, que es lo que utlizamos aqui en mexico para hacer las piñatas, un tipo de resistol, lo que no me fije es que tenia que ser harina de arroz glutinante
, espero poder conseguirlo y volverlo a intentar. Por otro lado se me hace muy dificil pensar en comer frijoles dulces
, aqui lo tradicional es salado, mi abuelita los cose en una olla de barro, o los hace refritos que es como se ve la foto de donde estan aplastados pero los sazona con cebolla y chiles. Tienen que ser especiales para hacer este platillo?? o solo que sean rojos. Muchas gracias por seguir mostrandonos parte de tu vida y yo tambien espero que la crisis pase rapido. Muchos saludos a toda la familia desde méxico
hay por cierto se me olvidaba hoy viendo unas fotos de una amiga vi una imagen que me trajo muchos recuerdos y me dio curiosidad por saber si tu alguna vez viste ese programa. es noppo y gonta, lo conoces?? a mi me encantaba de niña, tambien salian unos titeres de animalitos que iban a la escuela en una playa, lo que no recuerdo es el nombre, creo que es la escuela del cabo, ah que recuerdos aquellos, bueno ahora si gracias y adios!!
ooohhh!!! que genial la receta, cuando pueda iré a comprar la harina y la haré. arigatou gozaimasu!!! n.n
a todo esto, adoro esta pagina, la tengo como pagina de inicio, espero estes bien!
chau!
Se ve buenisimo... muy buena la expliacion paso a paso..
enhorabuena
Un saludo
Hola a todos!! domo arigato por comentar. Espero que se encuentren muy bien, por el momento no estoy teniendo suficiente tiempo para responder a los comentarios, pero cuando tenga tiempo voy a responder.
Que pasen feliz dia... Saludos!
me gusto mucho la receta, seguro que buscare los ingredientes y probare, espero que me salga bien. gracias.
Hola Azul, tu siempre poniendo antojo a todos jejeje, siempre se me hace agua la boca con tus recetas, pero definitivamente maniana tendre que ir al restaurante de sushis a comer mochi.....que delicia y con el hambre que tengo!!!!, he preguntado en tantos lados por los ingredientes para hacer dango y mochi y es casi mision imposible, solo encontré unos pequenios q ya estan preparados y se ponen a cocer en agua hirviendo, tienen relleno de maní, taro y anko y se sirven dentro un té que viene incluido en polvo, algo asi como una sopa de dango jajajaja que extranio aun no los pruebo luego te dire que tal, tu los haz probado? Saludos
¡Hola Azul! Si en verdad que me gustaría probar se ve delicioso, por acá no creo encontrar los ingredientes necesarios para hacerlo. Gracias por las recetas están muy bien explicadas el anko si que ha de saber umm rico, verdad.
Bueno por aca está iniciando la temporada de frio y por alla que tal está el clima, se acerca navidad.....
Saludos para ti y toda tu familia. Buen finde. para todos.
konnichi ha!!!
watashi ha kyou anko o tsukurimashita, demo suki janakatta.......anko ga kirai zo....xD watashi no kazoku mo tabete mimashita, oneesan ha sore ga daisuki deshita yo, demo watashi ha aji ga chotto hen da to omotte imasu, tabun satou o takusan iremashita, dakara suki janakatta.....demo watashi ha nihon ryori o yoku tsukurimasu, katsudon ya gyuudon ya tori soboro don, nihon ryouri ha oishii to omotte imasu......Anata ha anko o yoku tabemasu ka?soretomo anata no okosantachi dake tabemasu ka?
kotaetara, kanji de kotaete ha ii desu
jaa, sayounara
Merina-san, hola! domo arigato por comentar. Espero que te salga bien y lo mas importante que te guste! si te sale como pegamento talvez te saldra mejor disminuyendo la cantidad de agua... y tambien me alegra saber que te interese el idioma! ganbatte kudasaine... ouen shiteimasu. Saludos!
Iracema-san, hola! domo arigato por comentar. Me alegra que te guste la comida japonesa, y en cuanto a los ingredientes... eso es lo que me preocupaba... escuché que algunas personas han hecho con la harina cornstarch... ah conoces la tienda que se llama Mundo Nipon, tengo intercambio de enlaces te pongo el address a ver si puedes conseguir algo. Saludos!
http://www.mundonipon.com/
Nieves-san, hola! domo arigato por comentar. Mnnn si te gusta el yukimi daifuku, seguro que te gustará, espero que te salga bien y así sorprenderle a tu novio... ganbattene! Saludos!
Lore-san, hola! domo arigato por comentar. Me alegra saber que hayas probado y te haya gustado... y espero que la semana de Japón en Perú haya sido exitoso. Saludos!
VERO-san, hola! domo arigato por comentar. Sí puedes cambiar el relleno a lo que le guste a tus hermanos... arigato y Saludos!
Maj!-san, konnichiwa! domo ariagto por comentar. Mnnn espero que te animes a preparar otravez jiji mi hija Azulita también ha probado varias veces, yo también unas 7 u 8 veces hasta conseguir aprender, ahora ya hemos aprendido el truco... así que espero que puedas volver a probar hasta conseguir probar un rico dango... Gracias por tus deseos. Saludos!
Lily-san, hola! domo arigato por comentar. Muchas gracias por visitarme y por comentar. Me alegra saber que le guste la receta de la comida japonesa a tu madre, mucho saludos de mi parte. Espero que la crisis que afecta a muchas personas termine... que pases un feliz dia junto a tus familias. Saludos!
nelly-san, hola! domo arigato por comentar. Espero que hayas conseguido preparar con la ayuda de tu abuela. Saludos!
Cesar-san, hola! domo arigato por comentar. Estos dias esta haciendo mas frio que la semana pasada... de a poco nos iremos acostumbrando al frio no? cuidate y Saludos!
Manuel-san, hola! domo arigato por comentar y tambien domo arigato por el link, arigato y Saludos!
yoruichi-san, hola! domo arigato por comentar. Me alegra mucho saber que hayas probado el dango y taiyaki... me encanta también. La comida que comemos a diario, suelen ser arroz blanco y sopa de soja, pescado , verduras..,etc. Saludos!
Martha Yolanda -san, hola! domo arigato por comentar. Como siempre, gracias por sus palabras que me hacen sentir muy bien, me gusta y admiro el punto de vista que suele ser educativo. Gracias por compartir y Saludos!
Yamile-san, hola! domo arigato por comentar. Espero que hayas podido participar al matsuri... gracias por visitarme y Saludos!
CarlitosKoppo-san, hola! domo arigato por comentar. Me alegra que te guste la comida que preparo... en cuanto a tu pregunta, sinceramente no sé qué ingredientes llevan el ramen, lo que mis amigas comen es el ramen de korea, parece que es mas confiable, pero bastante picante. Espero que puedas ver la tienda que se llama Mundo Nipon, alli tienen variedades (no tengo nada que ver con la tienda, aunque tenemos intercambio de enlaces... es solo eso jiji ) Saludos!
anonimo-san, hola! domo arigato por comentar. Para el relleno puede ser cualquiera que no sea muy jugoso... Saludos!
Galeth-san, hola! domo arigato por comentar. Los platos que llevamos para adornar en dia de los muertos suelen ser frutas que suelen vender adornados. Me alegra que estes estudiando sobre la comida japonesa, todo lo que mencionas son lo que usamos a diario. Saludos!
http://japonyol.net/azul/archives/2005/07/dia_de_los_muertos.html
andrea-san, hola! domo arigato por comentar. Sobre tu pregunta, esa banderita se llama NOREN, aunque se suele utilizar en la entrada. Saludos!
Nerea-san, hola! domo arigato por comentar. Aunque no siempre me pongo a preparar, si tengo tiempo y ganas... sí me pongo a preparar porque siempre que preparo mis hijos se ponen contentos, es mas por eso creo...Saludos!
Gomez Laura-san, hola! domo arigato por comentar. Gracias por tus saludos y espero que todo se mejore... que tengas un lindo dia. Saludos!
Macross Hikaru-san, tantos tiempos!! domo arigato por comentar y como dices en la banderita dice "ramen" y arriba dice kikuya es el nombre de la tienda, a la bandera le llamamos "noren" Saludos!
andrea-san, hola de nuevo... es la banderita no? como dije arriba se llama noren. Saludos!
celina-san, hola! domo arigato por comentar. En cuanto al frijol, tambien hay anko de frijoles blancos, algunos son verde... por eso no necesariamente tiene que ser rojo. Mnn que rico suena la comida mexicana, he probado los tacos, enchiladas, quesadillas... me encantann!! Saludos!
Tabata-san, hola! domo arigato por comentar. Espero que hayas podido conseguir y probar... que tengas un lindo dia. Saludos!
sushimaniberico-san, hola! domo arigato por comentar. Visité tu blog y me parece muy interesante las variedades de sushi... arigato por visitarme. Saludos!
nayepau-san, hola! domo arigato por comentar. Me alegra mucho saber que te haya gustado la receta, también espero que puedas conseguir los ingredientes. Saludos!
hielito lindo-san, hola! domo arigato por comentar. Mnn me da mucha pena que no puedas conseguir los ingredientes, como sera el plato que comentas... ahora no tengo idea de cómo es sabes su nombre? gracias por visitarme y que pases un feliz dia. Saludos!
marrey-san, hola! domo arigato por comentar. Gracias por visitarme y aquí también está haciendo frio mas frio que la semana pasada y así iremos acostumbrando al frio y como dices ya se acerca la navidad... me gustan adornar... que pases un lindo dia. Saludos!
miki-san, こんにちは！いつもコメントありがとうございます。そうですか、餡子を作ったんですね、うれしいです。でも初めて食べて好きになれないこともよくわかります。たくさんの人が初めて食べたときは嫌いだといってました（＾＾）。私も餡子が大好きですし、子供もよく食べます。いろんなおやつやお菓子にはいってるので、日本ではよく食べますよ。それではステキな一日を過ごしてくださいね。 Saludos!
quiero aprender claces de cocina
Hola Azul,me gusta mucho tu pagina y pienso seguir visitandola cada ves que pueda,gracias.
(buuuu ami no me salieron las dango la maza siempre me queda apelmazada y banca, si alguien sabe las medidas en tazas xfavor digame onegai!!!!!!!!!
Que buena pinta tienen, seguro que estan riquisimos :D
Hola Azul!
se ve muy buena la receta de Dango, me encanta la culinaria Nipona
voy a averiguar donde comprar Harina de arroz para hacer dango, ded ahí te comento si me sale o no
muchos saludos y está muy buena tu página.
Hola, Azul? ^-^U que bonito nombre, mi segundo nombre es Celeste xD gracias a la imaginación de mis padres.
La verdad me encantaría probar una comida japonesa ^u^ y lo intentaré con el "dango" que parece un poquitín sencillo, pero por los comentarios creo que la experiencia apremia.
Vivo en Perú
! *~* y aqui no se vende harina de arroz! T-T ni harina glutinada V_V por eso queria saber si... puedo usar arroz molido, pensaba licuarlo para que sea tan fino como la harina xD funcionaría?