Preparación del sushi para San Valentín

Como siempre Azul San
se ve delicioso
a mi la costumbre japonesa de día de San Valentín me agrada más que las de este lado del pacifico

¡Me ha dado hambre!
Nunca había visto sushi con formas originales.

¡Y esos alfajores tienen muy buena pinta! Parece que son completamente diferentes de lo que conocemos como "alfajor" en España. Cuando tenga la oportunidad me aseguraré de probarlos. :)

Creo que son alfajores de maicena, ¿no? El mes pasado me enviaron de Argentina dos cajas de maicena, y espero poder hacer esos alfajores aunque no sé si los voy a poder hacer igual que tú
Un día antes, pero feliz día de San Valentín
Saludos

JIFF-san, hola! domo arigato por comentar. Los niños en la escuela también regalan chocolate y le dicen "tomo-choco" tomo de tomodachi que significa "amigo" o sea chocolate de amigo, eso está de moda, hoy cuando fuí a la escuela, los niños comentaban que si a quién va a regalar... los niños estaban un poco nervioso Saludos!


ale/pepino-san, hola! domo arigato por comentar. Arigatogozaimasu, es divertido preparar sushi de diferente formas, en cuanto al alfajor, yo los preparé con el cornstarch　コーンスターチ y harina de trigo, la verdad no conozco como son de España... en Paraguay soliamos comer la de Argentina y me gustaba muchísimo, pero si uno mismo lo prepara, para mí que sale mas rico. Saludos!


nora-san, hola! domo arigato por comentar. Ohh así que tienes maicena!, yo le pongo cornstarch y harina de trigo y preparo con la yema de huevo y manteca y con unas gotas de vainilla, la verdad que sale muy rico, espero que te salga bien. Saludos!

Me pondré las pilas y algo seguro que haré.........

Salu2

Vega-san, hola! domo arigato por comentar. Sin falta te visitaré para ver lo que has preparado Saludos!

Hola Azul,

Normalmenete no suelo comentar, pero despues de ver el pedacito de chocolate tengo que decirlo, tiene una pinta immmmpresionante, debe de esar riquiiisimooo.
Saludos

neki-san, hola! domo arigato por comentar, gracias por visitarme y la verdad el chocolate estaba buenísima y ahora mismo está preparando otro chocolate, esta vez es de "truffle", si pudiera hacerte llegar este pedacito...Saludos!

Aquí es 13 todavía, aun así desde México te deseo un feliz día de San Valentín para ti y tu familia; este post esta exquisito, cuanto termine de preparar el ichigo shiratamo miruku so-su de pera y manzana y los corazones con alas empezare con los chocolates; normalmente este día se disfruta con la familia y los amigos. Una pregunta: ¿Qué son los alfajores y como se preparan?

betochang-san, hola! domo arigato por comentar. Por adelantado también te deseo Feliz día de San Valentín, espero que pases muy feliz con tus seres queridos... el miruku so-su de manzana y pera mnnn me parece muy buena combinación.
Los alfajores son galletitas hechas de maicena, es blanda y se suele rellenar con dulce de leche, yo le pongo 3 yemas, 100 gs. de mantequilla sin sal, 100gs de maicena o cornstach y 100gs de harina de trigo, 100gs de azúcar en polvo y unas gotas de vainilla...
primeramente se bate la mantequilla hasta que se quede medio blanco, luego se coloca el azúcar, después de mezlcar se coloca la maicena y trigo, y gotas de vainilla... si está muy blanda se le va agregando la maicena y la harina de trigo, hasta conseguir la dureza del oído (se me olvidó como se llama la parte... es donde se ponen los aros, pendientes...
luego formas en la figura que te guste, los alfajores suelen ser redondas, después llevar unos minutos al horno, se juntan 2 alfajores y rellenando con dulce de leche y afuera se colocan polvos de coco rallado, cuando llevas al horno se tiene que cuidar porque se cocina muy rápido... se pude quemar fácilmente.
Saludos!

Hola Azul!

Es una gozada leerte ( en España usamos esa expresión cuando queremos decir que es un auténtico placer...que se disfruta muchísimo algo...) .

Me ha gustado todo, todo,pero especialmente tus dos últimos párrafos: chapeau!

Mil gracias por compartir, siempre.

Un fuerte abrazo

Onlymary-san, hola! domo arigato por comentar. Arigato gozaimasu!! (muchas gracias) por tus palabras, es muy agradable leerte tanto tus comentarios como tu blog, que tengas un lindo dia. Saludos!

azul-san

gracias a ti por poner una sonrisa en nuestras caras y no sólo en la mesa de tu casa.
Recuerdos a toda tu familia!

Konnichiwa Azul-san

Watashi wa peko-peko

Con estas clases que nos da de cocina, se me abre el apetito!!!!.

Qué genial la idea del hacer el nigiri-sushi en forma de corazón .

Qué rico los alfajores. Tengo años que no pruebo uno, qué pena que estés tan lejos, para probar los tuyos, pues por la foto que has hecho deben estar que subes al cielo de lo bueno . Gracias por la receta, probaré de hacerlos!!!

Un abrazo fuerte, y Feliz San Valentín

Raquel

Konnichiwaa en serio me encanta tu pagina, me hace sentirme como si casi estuviera en japon aunque despues siempre tengo que volver a mi triste realidad me encantan las recetas aunque la verdad me deprimen un poco (esto de pasar el san valentin solo nunca me ha gustado mucho xDDDD) en fin! espero que sigas asi con esta genial pagina y nos deleites con mas recetas historias y anécdotas =)

Hola Azul-san!
Los alfajores españoles a los que se refiere Ale/Pepino son, en efecto, bastante diferentes a los de Argentina. Se trata de un dulce típico de mi tierra (aunque vivo en Barcelona soy de la comarca de Estepa, en Sevilla), de origen árabe como casi toda la reposteria andaluza. Se trata de pequeños cilindros compuestos principalmente de almendra. El alfajor argentino debió tomar su nombre de aquí, pero es muy diferente y a mi personalmente me gusta más que el "nuestro", aunque también el de aquí está bien. Me voy a informar mejor, porqué mi tia trabaja en una repostera de Estepa, y te enviaré la receta si quieres.
Por otro lado, mañana tal vez sea buena idea comer un sushi tan bueno como el tuyo para consolarme de no tener pareja con quien celebrar el San Valentín
¡Un saludo!

Feliz Día de San Valentin Azul-San.
Buenos días acá en México, ustedes ya estan disfrutando el día de San Valentín, nosotros lo haremos mañana.
Azul-San, como siempre es un placer abrir su blog y encontrar estas maravillas, se nota que disfruta muchísimo el cocinar, que lo hace con todo amor y cariño para su familia.
Con respecto al sushi se ve delicioso y gran sorpresa por su hija azulita que esta siguiendo sus pasos en el arte de la repostería, y que le puedo decir de los alfajores que preparó, se ven d-e-l-i-c-i-o-s-o-s. Me parece muy bueno aprovechar la hora de sentarse a la mesa y disfrutar de tan suculentos platillos pero sobre todo el poder platicar con la familia, darles buenos consejos a los hijos y hacer que ellos sientan la confianza de platicar con ustedes lo que les pasa tanto en la escuela como con sus compañeritos, porque poco a poco se está perdiendo la comunicación dentro de la familia, por eso es que hay tantos muchachos en la calle, de vagos haciendo daño a otras personas. Pasando a otra cosa acá en México sobre todo en la parte sur del país se prepara el dulce de alfajor hecho de coco, no se exactamente los ingredientes pero averiguaré
En México se tiene una gran variedad de dulces típicos de cada región, en la zona norte que es donde vivo con mi familia, en el estado de Sonora específicamente, tenemos las famosísimas coyotas, están preparadas con harina de trigo, manteca, sal, se hacen tortillas pequeñas y también se rellenan de diferentes sabores, desde lo más típico que es el dulce de piloncillo, hasta de jamoncillo, este es un dulce hecho a base de leche y azúcar a esté se le puede agregar nueces, también se hacen de dátiles, guayaba, fresas, y se disfrutan solas o con una taza de café o un vaso de leche.
Como siempre me despido mandandole un gran abrazo por todo lo que nos ofrece y en especial por el día de San Valentín y para su familia también. Muchas felicidades por su hija azulita por deleitarnos tambien con su postre de chocolate.
Con cariño y respeto.

Azul... Feliz Dia de san valentin.
te deseo mucho amor y amistad..
Nosotros lo festejamos mañana.
Ahora mismo faltan 16 horas para que comienze el 14 de febrero.
Me encantoo el sushi..!! bastante llamativo y los alfajores se veian exquisitos

Yo tambien comprare chocolate para regalar, lo unico ke me faltan son los moldes.
Segun recuerdo ustedes, el 14 de marzo se tiene de agradecer a la persona que te dio regalo en san valentin no ??
Que Lindo....!!!
Aqui en mexico solo se celebra el dia 14 de febrero.
Mando saludos a tus hijos, a tu esposo y a ti.
Feliz dia de san valentin

Holaaa wow!!!!
genial se vee eso =O
si que se antoja =) gracias por la receta, una idea genial mas para el buen dia ^^

¡Hola Azul! Bueno... me encantaría prepararlo... si algún día haces un video de como se prepara el arroz y lo de soplar co el abaco lo preprare en casa... mientras tanto tendré que bajar al bar de abajo a comprarlo ^^!

Saludos!

CREO QUE YO VOY HACER L SHUSI AL FIN ES MUY FCIL BUENO TE DEJO BUENO ADIOS BY SAYONARA

Konnichiwa Azul-san!

Te felicito por la buena pinta que tiene todo,y tambien felicita a tu hija por la buenisima pinta que tiene el chocolate. Tambien te agradezco que hayas escrito la receta (un día de estos lo haré).
Aqui en Barcelona no he visto que se celebre mucho el día de San Valentin, que yo sepa no es una gran tradicion celebrarlo. Yo nunca lo he celevrado, pero pienso que es muy bonito.

Feliz día de San Valentin Azul y familia de Azul!
Y arigato otra vez pero tu eccelente blog.

P.D.:el otro día (domingo 10),pereparé maki-sushi y nigiri, de salmon y aguacate .Antes no lo sazonaba con vinagre para sushi, pero gracias a tu explicación, lo hice con el vinagre y me quedo mejor.jeje

P.D.2:si hago muchas faltas o no se me entiende, es que en verdad no hablo el Castellano, hablo el Catalan, que se parece mucho por que viene del Latin como el castellano.

Saludos des de Barcelona!

Hola Azul, que tal esos postres sureños se ven ricos :)
Que la pases bien con toda tu familia. saludos.

ohayou gozaimasu azul-san

que rico sushi, te deseo un feliz dia de san valentin, me gusto mucho mas el de chocolate, que rico jejeje!!!. no tengo nada mas que decirte jeje!! , Dios te bendiga a ti y a tu familia y que tengas exito en todos tus sueños y aspiraciones.

ki wo tsukete

dewa gozaimasu

Hola Azul:

Soy nueva en este blog, y la verdad desde hace unos dias que le encontré me ha gustado mucho la forma amigable y hogareña en que nos dejas conocer a tu familia y las costumbres y comidas de Japón. Es como sentirse un poquito en esas tierras que para mi son lejanas pues yo soy de México. Permiteme felicitarte por este sushi de corazón que te ha quedado muy hermoso. El chocolate se ve exquisito.

Espero que pronto pueda colaborar con alguna receta ya que veo que mucha gente aqui las comparte. Gracias por tomarte el tiempo de compartir este hermoso espacio.

Una pregunta, será posible que compartas una receta de sopa de fideos Shiratake? no se si es correcto escribirlo así, son fideos delgados y transparentes, los compre porque quiero aprender a prepararlos, ya que alguna vez los comi en un restaurante preparados en forma de caldo, con verduras, muy ricos, quedaban transparentes en el plato ya cocidos, he visto una receta que tienes en este blog, pero no se si sea la unica forma autentica japonesa de prepararlos.

Muchas gracias por tu atención.

Gaby, desde México

P.D. ¿Naciste en Japón?

Desde luego, así da gusto celebrar san valentin! gracias por las recetas!

Buenas Noches, Azul!

Primero, GRACIAS a ti pr preocuparte por este montón de gente que estamos siempre esperando ansiosos esos detallitos de ti, de un país totalmente diferente a lo que somos; y que a la larga, no son más que conocimiento, así que vienes a ser un reflejo de un país, una suerte de embajadora virtual que nos enseña japón ♥ Es que ese tiempo que pasas frente a la PC son invaluables! de verdad, GRACIAS!

Por otra parte, siempre me ha causado curiosidad la forma en que los japoneses sincretizan las costumbres occidentales, y el San Valentín (día de los enamorados aquí en Venezuela) no escapa! para ser sincera,e stas fiestecillas no me complacen demasiado, por el viso consumista que las ha empañado, dándoles un tinte de superficialidad lamentable, sin embargo, me "adapto" un poco al ambiente y medio en broma, medio en serio, termino complaciendo a mi gente con detalles... Así que le regalaré chocolates a mi pareja xD y aun par de personas lindas, CLARO ESTÁ explicándoles el "Withe Day" Yo también quiero mezclar costumbres!! xD

Hol azul-san que la verdad se ve muy rico los chocolates que preparo sus hijos y le agradesco que aya dejado la reseta del como prepararlos y el sushi no se queda atras se ve igual de rico y creo que aunque la comida sea solo un plato de aroz si se ase con el amor y cariño sera la mejor comida y mas aun disfrutar la cena con una entretenida platica en la mesa y acompañada con el amor de la madre hasia sus hijos no hay nada que se le compare con eso y pues bueno saludos y que pase un muy buen dia el 14

hola!!

Feliz dia tb para ti!!

bueno, aparte del regalo a mi novio, tambien debo de preparar algo para mi mamá pq es su cumple ^__^

me gustaria probar ese chocolate... se ve rico!!

saludos desde aca, México!!

Wow!, muy creativo, y se ve muy apetitoso , T_T, tan sercas de mi en la foto, y tan lejos
para comermelo T_T, pero ya intentare decirle a mi mama aver si preparamos jeje,
:P, bueno nos vemos, y aunque es un dia antas,
FELIZ DIA DE SAN VALENTIN A TODOS!, SUERTE!.
Feliz dia del amor y la amistad ^^.

Hola Feliz dia de san valentin.....

Que riquisimo se ve todo lo que preparaste y me encanta saber que todo eso lo conpartes con toda tu familia.

Ay que bueno que dejaste la receta de los alfajores la intentare hacer haber si me salen...espero que no se me quemen

Hola azul-san feliz dia de san valentin (un poco tarde =P aki apenas va iniciando el dia 14) aunque aki en mexico es mas comun el nombre de dia del amor y la amistad. Se ve muy rico todo que lastima que mi novia es un fraude en la cosina asi que seguro me toca ami aserle algo de comer gracias por brindar al mundo tu pagina y que tu casa se llene de amor a lado de tus seres queridos dewa mata.

Me encanta las fotos de sushi!! y de todas las recetas que vas poniedo, ojala pudieramos probar un poquito jejeje
Un beso

Hola azul-san!!
Creo que voy a hacer ese chocolate para mi y los alfajores para mi padre, mi madre y mi hermano.
Saludos!!!!!
deme voy a

tiene todo una pinta deliciosa!! por cierto, ¿como has hecho los alfajores? gracias y besos

Feliz dia!!!!!!

desde Feliz dia!!!!!!

se ve rikisimo todo!!...

en especial el chocolate ya que soy adicta a el... me encantaría probarlo... felicidades a azulita...

y feliz día a todos!!

una pregunta: si alguien sabe como puedo decir "no solo se trata de volar" (en el sentido de que no solo es cuestion de volar , espero se entienda)... en romaji y en escritura japonesa... se lo agraddeceré...

feliz dia a todos

uuuuy azul-san, se ve k en su casa se la pasan a todo dar, y k usted tiene buen sason, esas comidas deven ser estupendas y su la hora de comer es un buen momento para platicar y convivir en familia , aki en su humilde casa, siempre solemos platicar largo rato y contar lo k paso en laescuela y esas cosas, siempre espero kon ansias la hora de la comida para estar mas serca con mis papas y hermanos. como hoy fue 14 de febrero aki en mexico, yo les prepare a mis amigas un pastel y pues dijieron k estubo riko, bueno eso espero k sea verdad. bueno le deceo k usted y su familia pase un buen dia y k se encuentren bien. :

sayonara!!!!!

Hola Azul , te felicito por tu pagina, yo tengo una duda hace rato que no puedo encontrar en internet. En varias ocaciones , vi q en japon comen una especie de bollo blanco caliente, q cuando lo muerden sale una empecie de cereza o algo asi , q es eso? ya lo vengo viendo en varios animes, pereciera q es un bollo de masa (blanca?) rellena. Capaz q sea el dorayaki , pero no tenia esa forma.
Un saludo desde Argentina y Feliz Dia

Hola azul-san!
Feliz dia del amor y la amistad !!!

no sabia como preparar el sushi y ahora k lo mencionas creo que me voy a animar a hacerlo
slo una pregunta, el vinagre para sushi se prepara con vinagre blanco??

espero k puedas responderme

siguela pasando bien en compania de tu familia!
saludos desde

=O Ese sushi se ve riquisimo !!! Quiero !!! Por que no me salen asi mis sushis de lindos

Y esos alfajores se ven buenisimos y con lo tanto que me gusta el chocolate *-*

O que bien te quedaron esos sushi, y tu hija me la imagino toda mini-cocinera experta jaja.

A mí también me gusta el chocolate, pero mucho chocolate ocasiona problemas en el baño, es lo malo del San Valentín que uno no debe comerse todo el chocolate al mismo tiempo =S

Raquel (Barcelona-Spagna) -san, hola! domo arigato por comentar. Muchas gracias por visitarme y me alegra mucho que te haya gustado el sushi de corazón. Saludos!


Akashi-san, hola! domo arigato por comentar. Gracias por tus palabras que me hace sentir feliz, espero que el año que viene me puedas decir que te gusta el día de San Valentín. Saludos!


保瀬-san, hola! domo arigato por comentar. Gracias por enseñarme y si no te es mucho trabajo quisiera la receta del alfajor que hablas, me es interesante... en cuanto a no tener pareja mnnn no te apures que eso viene en su tiempo adecuado... ya verás que muy pronto me vas a comentar que te gusta este día jeje. Saluditos!


Martha Yolanda-san, hola! domo arigato por comentar. Gracias por tus palabras que me es muy grato leerte... mnn que delicia me suena de los dulces que comentas... cuando leí la parte de guayaba... aquí creo que es difícil de encontrar la guayaba, mnn me encanta! hoy compré chips a sabor de tacos y papa fritas a sabor de guacamole...estaba bueno. Saludos!


Many-Chan, hola! domo arigato por comentar. Espero que te hayan salido bién los chocoaltes que preparaste... y como dices el 14 de marzo le decimos "white day" y los que han recibido chocolates tienen que devolver en este día, los regalos suelen ser diversos no son chocolates y en esos dias se venden muchísimo regalitos en las tiendas...Saludos!


Kanyin-san, hola! domo arigato por comentar. Gracias por visitarme y me alegra que te haya gustado. Saludos!


Nerea-san, hola! domo arigato por comentar. Preparando arroz?, ok trataré de hacerlo, aunque ya hice otro video de sushi, pero allí aparece solamente preparando sushi, para la próxima intentaré de hacer. Saludos!


FELIX-san, hola! domo arigato por comentar. Espero que hayas podido preparar un rico sushi a tu forma. Saludos!


Yoruichi-san, hola! domo arigato por comentar. Muchas gracias por tu saludo y me suena interesante el catalán, según me enseñaron, tengo amigas que fueron a estudiar catalán y me comentaban que es muy diferente al español... me alegra también que hayas preparado el sushi... Saludos!


Pedro-san, hola! domo arigato por comentar. Gracias por tus saludos y también espero que hayas pasado muy bien. Saludos!


Darwin-san, hola! domo arigato por comentar. El chocolate, estaba muy buena, al comer se sentía como derretir dentro de la boca, si pudiera mandarte por la red... Saludos!

Gaby-san, hola! domo arigato por comentar. Me alegra mucho que te haya gustado mi blog, en cuanto al "shirataki" claro que lo haré con mucho gusto, hay diferentes formas de preparar y el que has comido son sopas no? voy a tratar de buscar la receta y preparar y si me sale bien, estaré publicando, pero no te puedo asegurar para cuándo... es lo que me da pena pero como no puedo tener mucho tiempo por otras responsabilidades que tengo... espero que tengas paciencia... arigato! yo nací en Paraguay. Saludos!


raquel gratis total-san, hola! domo arigato por comentar. Muchas gracias por visitarme y espero que hayas disfrutado del día. Saludos!


*+ Aire *+ -san, hola! domo arigato por comentar. Muchas gracias por tus amables palabras que me hacen sentir muy feliz... es una alegría poder compartir lo que me parece interesante o lo cotidiano de Japón, que muchas veces tienen otra imágen... sí como dices Japón importa muchas costumbres occidentales y lo disfruta... en la escuela primaria, lo festejaron como el día de la Amistad, se regalaron chocolates o galletitas caseras no solamente a los amigos sino a sus amigas también, mi hija también ha recibido chocolates y galletitas y ella va a devolver en "white day"... Saludos!


Cesar -san, hola! domo arigato por comentar. Muchas gracias por tus saludos me alegra mucho que hayas pensado de esa forma, que es lo que más valoro, aunque si son mas grandecitos tendrán menos tiempos con la familia, por eso mismo quisiera disfrutar de este tiempo... te deseo también que pases muy feliz junto a tus seres queridos. Saludos!


Cris Cancer-san, hola! domo arigato por comentar. Espero que hayas pasado muy bien, y puedas recibir regalito el 14 de marzo "white day" dile que no se olvide de este dia jeje... Qué lindo día nació tu mamá!! Felicidades de mi parte también. Saludos!


Carlos-san, hola! domo arigato por comentar. Gracias por los saludos y es verdad... podemos ver de cerca en la pantalla pero en realidad estamos lejos... me alegra poder compartir de esta forma. Saludos!


anna-san, hola! domo arigato por comentar. Los alfajores son fáciles de preparar y muy ricos! espero que te salgan bien. Saludos!


the_uriel-san, hola! domo arigato por comentar. Muchas gracias por los saludos y espero que también hayas pasado muy bien con tu novia. En la cocina se aprende preparando... así que no te preocupes por tu novia jejeje seguro que lo hará muy bien cuando es tiempo. Saludos!


Summomo-san, hola! domo arigato por comentar. Gracias por visitarme, espero que hayas podido dormir bien... me acuerdo cuando mis hijos eran bebés no podia dormir mucho de noche...cuidate y Felicidades para tu familia. Saludos!


gonzalo-san, hola! domo arigato por comentar. Ohhh así que vas a venir a Japón!! me alegra que puedas ver con tus propios ojos, luego enseñanos tu impresión. Saludos!


patri-san, hola! domo arigato por comentar. Los alfajores preparé así:
le puse 3 yemas, 100 gs. de mantequilla sin sal, 100gs de maicena o cornstach y 100gs de harina de trigo, 100gs de azúcar en polvo y unas gotas de vainilla...
primeramente se bate la mantequilla hasta que se quede medio blanco, luego se coloca el azúcar, después de mezlcar se coloca la maicena y trigo, y gotas de vainilla... si está muy blanda se le va agregando la maicena y la harina de trigo, hasta conseguir la dureza del oído (se me olvidó como se llama la parte... es donde se ponen los aros, pendientes...
luego formas en la figura que te guste, los alfajores suelen ser redondas, después llevar unos minutos al horno, se juntan 2 alfajores y rellenando con dulce de leche y afuera se colocan polvos de coco rallado, cuando llevas al horno se tiene que cuidar porque se cocina muy rápido... se pude quemar fácilmente.
Saludos!

Laura-san, hola! domo arigato por comentar. Feliz día para tí también y espero que hayas pasado muy bien. Saludos!


Peke-san, hola! domo arigato por comentar. Los chocolates son una delicia, la que preparó Azulita estaba muy buena... en cuanto a tu pregunta... no sé si está bien así "tada tobu dake de wa nai"
ただ飛ぶだけではない
Saludos!


LAURA CECILIA-san, hola! domo arigato por comentar. Gracias por tu comentario muy amable y espero que hayas padado muy bien. Saludos!


Sofi-san, hola! domo arigato por comentar. Mnn talvez sea el mochi con relleno pero suele ser relleno de anko, pero también hay rellenos de otro color, y si es blanca y glutinosa, es mochi, o daifuku es dulce? salado? la bola de arroz también tiene relleno, o puede ser "nikuman" que se come caliente y con rellenos dulces y salados como carne y verduras...Saludos!


Grace-san, hola! domo arigato por comentar. Gracias por tu interés y la vinagre que uso sí es blanca, pero algunos usan de color marrón también todo depende de cada gusto. Saludos!


Natasha-san, hola! domo arigato por comentar. El sushi se puede hacer en la forma que te guste, y con los ingredientes que te gusten...espero que la próxima te salga bién y que guste. Saludos!


Edggar-san, hola! domo arigato por comentar. Jajaja es verdad no se tiene que comer todo lo que se ha recibido... es decir que has recibido bastante? jejeje Saludos!

konichiwa Azul-san!
Se ve estupendo el sushi, me encantaría poder probarlo, de verdad, y como el chocolate, para mi es un vicio que tengo desde muuy pequeñita, me han entrado unas ganas de comer chocolate... seguro que estaba delicioso.
Para mi San Valentin, e tenido una sorpresa en mi escuela secundaria, pero, más sorpresa fue quien me la dió, jeje...
Espero que pases buen día Azul-san y que todo te vaya bien. Con cariño y un hôyô para ti y tu familia.

Daphne.

Debe de ser dificil hacerle al pescado el corte ese de corazon, tienes razon lo mas importante es hacer las cosas con mucho cariño.Saludos!

Hola Azul! Di con tu página de casualidad, me parece muy interesante!
Queria aprender a hacer sushi y jejeje, muchas gracias (domo arigatooo) por la información.
También me parecen muy constructivos algunos escritos, siempre me ha fascinado Japón por la conciencia de las cosas pequeñas... bueno no se si es correcta esta expresión.
Un dia lei que quien cultiva una semilla de bambú tiene que tener mucha paciencia y constancia, debe regarla cada dia durante 7 años y que una vez germina, llegan a crecer 30 cm por dia hasta llegar a los 4m de altura!!
Un saludo!

Hola Azul , Muchas gracias por aclarar mi duda , me fije en internet "nikuman" y si era eso a lo que yo me referia, un especie de bollo blanco , caliente que tenia relleno , es lo que vi en varios animes , muchas gracias de nuevo por aclarar mi duda. Te felicito por tu pagina una vez mas.

ñam ñam...todo tiene una pinta irresistible!!
Y diles a tus hijos que son todo unos chefs preparando chocolate! :)

Hola Azul-san!

Gracias por contestar, no te preocupes, faltaba más! por supuesto que tendré paciencia y muchas gracias por la molestia que te vas a tomar , y si los he comido en sopas.

Eres de Paraguay! wow yo pense que eras nacida en Japon con un muy buen español. Debe ser maravilloso conocer un país tan diferente a nuestra America Latina.

Gracias de nuevo!

Gaby, desde

Normalmente no suelo comentar... aunque te leo muy a menudo. No me pude resistir y decirte que ese sushi romántico tiene una pinta estupenda.

Saludos,

Lina desde

Hola Azul-san!
Como se escribe "Feliz navidad un prospero año y felicidad"???
Saludos!!!!

Konnichiwa Azul-san!

Domo arigato por contestarme! Te agradezco el tiempo que pones en hacer este maravilloso blog y como te entretienes en contestar.
He estado leyendo los comentarios de Gaby y tu respuesta y ya tengo ganas de que puedas escribir la receta de los shirataki. Alguna vez los he hecho pero no en sopa, sino hirviendolos y después pasandolos por un wok con zanahoria,cebolla y soja fresca.No se si es una invencion mia o no, pero estan muy buenos.

Saludos a la familia!

P.D.:Gracias por interesarte por mi idioma.Bona nit(buenas noches en Catalan)jeje.

hola azul san!
me encantan las ideas que da para sushi y muchas mas!
de hecho acabo de hacer sushi con forma de estrella con molde para galletitas!

y el chocolate se ve muy rico y linda presentacion!
tengo entendido que vive en yokohama?
dentro de unos meses ire a yokohama a visitar a una amiga
por lo que veo en su blog es un lugar muy lindo
en fin que este muuuy bien!

Hola azul:
Se ve muy rico el chocolate, felicitaciones a la chef azulita =)
Feliz día del amor y la amistad espero que se la hayan pasado muy bien, toda la familia.
Yo no regale chocolates, pero si regale paletas a mi amigas y amigos de la escuela, tambien les di una carta, donde les digo lo mucho que les aprecio.
Y a mi hermano le regalaron un conejo de verdad.
Muchas gracias azul, por decirnos como es la vida en japón.
Saludos desde

Hola azul:
Perdon por volver a escribir
Pero también queria comentarte que aqui donde yo vivo hay postres que me gusta demasiado, por eso los quiero compartir.
Uno de ellos se llaman empanadas, tiene la forma de un taco pero, más pequeño es de harina y azucar. Adentro tiene, mermelada de piña o cajeta.
Tambien hay otros que se llaman obleas, es un dulce tipico de mi regio (yo vivo en el norte de México), que adentro tiene cajeta. La mayoria de los dulces tipicos de mi region son hechos con leche de cabra, la verdad es que no soy muy fan de esa leche , pero ya con otros ingredientes sabe muy rica.
Tambien queria preguntar que significa Konnichiwa?
Saludos desde

¡Ay que rico! De nuevo mi plato favorito :-)

Yo también tengo afición, suelo comprar moldes de formas variadas en eBay, de corazón, de flor, de muchas formas :-) Luego me lo llevo en una cajita para comer de excursión entre los árboles al aire libre (ahora no, mejor en primavera y verano)

¿El chocolate es así de fácil de preparar? Me gustaría intentarlo (cuando me deje el médico comer chocolate, lo echo MUCHO de menos).

Daphne-san, hola! domo arigato por comentar. Muchas gracias por el "hôyô" así que también te gustan los chocolates, a mi hijo también le encanta! y el chocolate estaba muy buena, lo enfriamos y mnnn... que tengas un lindo día. Saludos!


Hideyoshi-san, hola! domo arigato por comentar. Sí el corte del pescado estaba difícil digo creo... jeje es que me lo ayudó mi esposo Azulón lo preparamos juntos. Saludos!


MentalMapaz-san, hola! domo arigato por comentar. Me alegra saber tu interés hacia la cultura japonesa y que guste el sushi me alegra mucho... espero poder compartir lo que sé sobre la preparación del sushi, me pareció curioso lo del bambú que no lo conocía, gracias por compartir. Saludos!


Sofi-san, hola! de nuevo, así que era nikuman... es rico y me gusta mucho. Saludos!


Victor-san, hola! domo arigato por comentar. Muchas gracias por los saludos que mis hijos se pusieron muy contentos. Saludos!


Gaby-san, hola! de nuevo... sí estoy averiguando sobre la sopa shirataki... espero no defraudarte jeje Saludos!


Lina-san, hola! muchas gracias por leerme y me alegra poder leer tu comentario, domo arigato y Saludos!


gonzalo-san, hola! domo arigato por comentar. Feliz navidad un prospero año se escribe メリークリスマス　そして　良いお年を！　y Felicidades se escribe おめでとうございます Saludos!


Yoruichi-san, hola! así que también te gustan el shirataki... lo que has preparado son como ensaladas no? eso también lo preparo y me gustan mucho. Saludos!


yuukochan, hola! domo arigato por comentar. Así que vas a visitar Yokohama! mnn me alegra mucho porque yo también vivo en Yokohama y me gusta mucho la ciudad, lo cual espero también que te guste. Saludos!


dany-san, hola! domo arigato por comentar. Gracias por compartir los postres, mnn no pensé que hubieren empanadas dulces... me pareció muy interesante, porque suelo preparar empanadas pero con carne y verduras. La comida mexicana me gustan mucho también... ah "konnichiwa" significa buenas tardes. Saludos!


Carola-san, hola! domo arigato por comentar. Sí el chocolate que compramos era un set para preparar uno mismo, solamente se hace derretir y mezclar la crema de leche, que saben tan rico! he comido chocolates como la de "godiva" pero este que preparó mi hija estaba mejor... espero que muy pronto puedas saborear. Saludos!

Y como se escribiría en letra común?? porque quiero inventar mi primer cd y la edición japonesa quiero poner en el libro de letras en Hiragana y para que entienda y cante mi canción en letra común.

gonzalo-san, hola! domo arigato por comentar. La letra común? utilizamos el hiragana mezclado con kanji... puede ser todo hiragana también eso depende de la impresión que quieras dar creo... tratándose de colocar en CD... que todo te salgan con éxitos!! Saludos!

Los dulces en Japon son muy ricos, como megustaria volver a esa hermosa tierra
saludos y muchos existos

bbettin-san, hola! domo arigato por comentar. Me alegra que te haya gustado Japón y espero que puedas regresar nuevamente. Saludos!

yo soy CHILENAy yo quiero sabes que significa mi nombre

muy buena la informacion y las recetas adoro a los japoneses me gusta mucho su cultura tengo planeado viajar allí es que me facina lo genios que son
repito garacias por las recetas las voy hacer todas
te lo agaradece
muy cordialmente
mery

Konnichiwa! Azul-san^^, Oishiiii que rico se ven los chocolates, el sushi se ve muy rico tambien y sobre todo muy bonito! lastima que lei esta entrada muy tarde TT_TT, tratare de hacer esos alfajores^^, muchas gracias!, saludos^^

Es muy original.
Me gustaría probarlo.
Muchas gracias.