Feliz nuevo año! 謹賀新年
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あけましておめでとうございます！ (Akemashite omedetogozaimasu!
Feliz año nuevo!
Felicidades a todos por el nuevo año, deseo que este año sea mejor que el que pasó y que se cumplan o puedan asercar a sus sueños, planes o metas.
(este plato de sashimi lo ha preparado mi esposo, como antes era cocinero de la comida japonesa, corta el pescado de una maravilla y prepara un sushi delicioso) 
(esto es lo que preparé, lo puse en la caja que se llama "ojubako" en total son de 2 o 4 cajas y allí se van colocando las comidas, hay cierto orden para colocar)
Ayer pasamos el día limpiando y preparando la comida especial para el año nuevo que se llama "osechi ryori", es triste pero dicen que hay menos personas que preparan el plato tradicional, para mí que es importante mantener esta costumbre y cada año trato preparar, aunque no el plato completo, así para que mis hijos conozcan la tradición japonesa y que en un futuro sepan preparar.
Para los niños, el osechi ryori, son comidas que no estan acostumbrados, por eso no es que les gustan mucho... por eso solemos preparar platito especial para niños, algo familiar para ellos.
Cuando nos fuimos al supermercado para comprar ingredientes, comparando con el año anterior, habian muchas comidas praparadas y eran menos los ingredientes.
Mis hijos están felices porque pudieron recibir el "otoshidama".
Aquí pongo la foto de los que preparé y su forma de preparar.
伊達巻（だてまき）, Datemaki, se prepara con una masa hecha de pez color blanco y clara de huevo que se llama "hampen", esto lo venden en el supermercado.
Ingredientes: para 4 personas. 4 huevos, 40g de hampen, 3 cucharada y medio de azúcar, una cucharada de mirin y una pisca de sal.
Preparación: Todos los ingredientes se mezclan en food processor o batidora, luego en una sartén cuadrada se coloca el aceite, después de calentar la sartén, se coloca todos los ingredientes y cocinar a fuego lento durante 8 minutos. Se da la vuelta y cocinar más 3 minutos. Cuando esté cocinado, enrrollar mientras esté caliente y dejar hasta tener forma de roll.
田作り（たづくり）, Tazukuri, está hecho de sardinas pequeñas, sazonado con salsa de soja, azúcar, este plato dice que comían deseando poder tener buena cosecha. Antiguamente usaban como abono del arrozal. Fué la primera vez que preparé. Cada pescadito seco, se le va eliminando la parte del vientre que es amargo.
Ingredientes: 200g de sardinas secas, 1/4copa de agua, 1/4copa de sake, 2 cucharadas de azúcar, 2 cucharada de salsa de soja.
Preparación: tostar en una sartén los pescaditos a fuego lento hasta que sea crocante. En una olla aparte colocar el agua, sake y azúcar cocer a fuego lento hasta que sea la mitad de la cantidad, se pone espesa, aquí se colocan los pescaditos y mezclar suavemente.
数の子（かずのこ）, Kazunoko (huevo de arenque), esto lo preparo cada año.
Ingredientes: 500g huevo de arenque, 1 copa katsuodashi (salsa) , 1/4 copa de sake, 1 cucharada y media de mirin, 3 cucharadas de salsa de soja.
Preparación: dejar una noche entera en agua o en agua que sale al lavar el arroz. Se deja toda la noche para que salga la sal, luego se lava bien y elimar la capa que tiene el huevo. Sazonar con los ingredientes y dejar una noche más.
お雑煮（おぞうに）, Ozoni, es otro plato tradicional que no puede faltar en la comida del Año Nuevo, su forma de preparar varía por cada región, yo preparé al estilo kanto (alrededor de Kanagawa, Tokyo, Saitama...etc.). Lo indispensable es el mochi que son pastel de arroz, mi suegra nos ha enviado el mochi casero que es diferente a la que venden en el supermercado, es mucho mas rico.
Ingredientes: 100g carne de pollo, 4 shitake (hongo seco), zanahoria y alguna verdura de color verde para decorar, kamaboko .
Preparación: En una olla grande colocar la salsa de katsuobushi y carne de pollo cortadito. Después de hervir se coloca la zanahoria y el shitake, cocer durante 15 minutos y sazonar con una cucharada de salsa de soja, 1 cucharadita de mirin y media cucharadita de sal. Luego se coloca el mochi, algunos lo asan con el tostador o algunos le ponen directamente a la salsa hasta que esté blanda. Se decora con verdura verde y kamaboko. Yo herví el komatsuna.
紅白なます Kohaku namasu, el color blanco y rojo simboliza la PAZ, y la vinagre que se usa para sazonar tiene sentido de PURIFICAR.
Ingredientes:300g de daikon (rábano gigante japonés) y 40g de zanahoria, pero yo le agregué manzana por mis hijos pequeños. 1/2 copa de vinagre, 2 cucharadas y media de azúcar, una cucharadita de sal y 1 cucharada de agua. Es cortar el rábano, zanahoria y la manzana y dejar unos minutos con sal, así sale el líquido, dejar durante 10 minutos y luego exprimir.
Preparación: Después de exprimir bien el rábano, la zanahoria se sazona con los ingredientes, sabe agridulce, a mí me encanta!
お煮しめ・煮物 Onishime o nimono, son verduras guisadas con carne de pollo.
Ingredientes: 500g de carne de pollo sin hueso, 8 shitake (hongo seco), 150g de renkon, 150g de gobo (lampazo), 8 satoimo, 1 zanahoria, 1 konnyaku (es un tipo de tubérculo comestible), 1copa y media de salsa de katsuobushi, 5 cucharadas de azúcar, 5 cucharadas de salsa de soja, 2 cucharadas de sake y 2 cucharadas de mirin.
Preparación: En una olla colocar el aceite de sésamo y sofreír la carne de pollo hasta cambiar el color, luego se agregan los ingredientes y después de cocinar un rato, agregar la salsa que salió del shitake seco (1 copa) y sin tapar cocinar 20 minutos a medio fuego.
Luego se agrega el mirin, sake y salsa de soja, cocinar lentamente hasta acabar el líquido.
ぜんざい Zenzai, preparada con judias rojas, es dulce y se come con shiratama dango o mochi, es uno de los platos que nos encanta a mí y a mi hija "azulita"
Muchas gracias por visitarme, este año cumplo 3 años con mi blog. Agradezco a mi esposo por apoyarme en seguir escribiendo y a todos los que me visitan, muchas gracias! (domo arigato gozaimasu).
Fué una gran alegría poder conocerlos mediante este humilde blog.
Seguiré escribiendo los acontecimientos que me parecen interesantes, cosas de la vida cotidiana, sobre la educación y este año trataré de hacer mas recetas de la comida japonesa. Hay muchos platos que quiero preparar y aprender a cocinar y cuando me salgan bien... voy a compartir con ustedes.
FELIZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZ AÑOOOOOOOOOOOOOOOOO NUEVOOOOO.... que todas las experiencas obtenidas en el año pasado les sirvan en el futuro... bueno aqui acabamos de recibir el año nuevo
y la verdad espero que todos la hallan disfrutado con sus familias y amigos.....oye azull como siempre gracias por los platillos se ven deliciosos :P 
mucha paz y amor para todos
gracias desde
Hola Azul-san!!
Feliz año nuevo!!!! Aunque a ti te felicito con algo de retraso,jejeje... En España son exactamente las 10:11 h. del 1 de enero del 2008.
Siempre había querido que me explicasen en que consistía el platillo de año nuevo, pues no conocía la mitad de los ingredientes que veía n.nU
Espero poder seguir leyéndote mucho tiempo más y, aunque no pueda comentarte a menduo (ya sabes, universidad, trabajo...) por falta de tiempo, no dudes en que siempre leo tu blog.
Muchas gracias por compartir un poquito de tu vida día a día con nosotros.
Espero que este año sea mejor que el anterior y que tú y los tuyos seáis más felices aún que en 2007.
Un abrazo!
PD: soy la primera en escribirte n.n
Uix! Se me adelanataron por un minuto!!! n.nUUUUUUU
Feliz año nuevo azul para ti y para tu familia y todos los que visitan tu blog, de verdad de corazon ya mismo entrais en el dia 2 de enero ¿por cierto ha sido hoy dia laboral alla en japon?
Feliz año nuevo.
¿En Japón coméis cosas especiales en esta fiesta?
En España no.
Y tampoco damos tarjetitas de esas, pero ayer en nochevieja nos pusimos a mandar mensajitos con el móvil y todo se satura debido a tanto envío de mensajes (y llamadas también). En Japón también?
¡¡¡Feliz Año Nuevo 2008, Azul-san!!!
Espero que este año que acaba de comenzar esté lleno de paz en todo el mundo, y que se cumplan todos tus deseos.
Felicidades también por los tres años del blog
Un cordial saludo
OdiN_123-san, Feliz nuevo año! Espero que hayas disfrutado y te deseo lo mejor para este año. Saludos!
Yvi n_n-san, Feliz nuevo año! Muchas gracias por tu comentario, me alegra mucho saber que puedo compartir. No te preocupes sé que visitas y con eso me contento, te deseo lo mejor para este nuevo año. Saludos!
Hideyoshi-san, Feliz nuevo año!Domo arigato por tu saludo, aquí todavía es el primero de enero son las 6 y media de la tarde y mayormente las oficinas descansan hasta el 4 o dependiendo hasta el 6. Tenemos aprox. una semana de descanso por el año nuevo. Saludos!
Sergio-san, Feliz nuevo año!Sí aquí hay comidas especiales para el año nuevo y diferentes tradiciones y costumbres. Creo que el 31 a la medianoche la comunicación está muy congestionada, cuando lo probé no pude comunicarme y enviar mails. Saludos!
nora-san, Feliz nuevo año!domo arigato por comentar. Te deseo lo mejor para este nuevo año. Saludos!
Domo arigato gozaimasu, por contestar azul, ¿¿¿ha terminado ya oficialmente la navidad alli en japon??? hago esta pregunta ya que en españa y america latina no termina hasta el dia 6 de enero que vienen los reyes magos Melchor, Gaspar, y el morenito Baltasar. Feliz año
Feliz año, Azul-san. Espero seguir leyendo tu muy interesante blog. Os deseo un estupendo año.
Hola bueno es la primera vez que posteeo algo en este interesante blog, quiero deciarles a todos feliz año aqui son las 8.30h del 1 de enero bueno solo queria decir que este blog esta muy bien y creo que es el unico que ponen sobre la vida cotidiana (o algo parecido) en japon.
bueno les deseo feliz año nuevo a azul-san y a todos los que le ayudaron a mantener este blog estos 3 años
bueno sayonara
Realmente se ve todo muy delicioso y dan unas ganas terribles de teletransportarse a tu casa y comer de todo.... pronto en mi pagina www.intentandococinar.com pondré parte de los platos que comimos para estas navidades......
Feliz Año 2008!!!!
Mmmm se ve interesante los platos...
Feliz a ti a todos tb, que tengan un buen año del Raton! jaja
Saludos!
Hola Azul. hace tiempo que no comento. Bueno pues queria desearte un feliz año nuevo. Que buena pinta teine la comida. Aqui en españa, hay una tradicion, que es la de tomar 12 uvas, justo a las 12 de la noche, cuando comienza el 1 de Enero, al ritmo de las Camapanadas de un gran reloj. Y queria preguntarte una cosa: ¿sabes hace las famosas "bolitas de pulpo"? Es que en los anime, salen esas bolas y tienen muy buena pinta. Si has publicado esta receta, te importaria ponerme el link?? Sino, pues tendre que esperar, haber si algun dia publicas esa receta.
Feliz 2008 aunque ya te lo habia dicho antes. Espero que el año que llega todos seamos mas tolerantes, generosos y auténticos con nosotros mismos y los demás. ¿Recibiste la foto de mi niña? Saludos. Rocio
Hola! Feliz 2008!!
Domo arigato Azul-san por este maravilloso blog!y felicidades por los 3 años.
Ya hace varios dias que no pude enviarte nada, espero que se envie...
hola azul san espero que hayas pasado un muy feliz año en compañia de toda tu familia y amigos, deseo que para este nuevo año se cumplan todas tus meta y las de toda tu familia tambien y este lleno de cosas muy buenas y lindas
bueno con respecto a la comida se ve todo delicioso espero algun dia poder probar todo eso
bueno azul san me despido dejandote un cordial saludo desde venezuela
sayonara
Hola azul-san feliz año nuevo y que la comida que preparo su esposo se ve de lo mas rica durante este tiempo me ah encantado este flog ya que es muy completo y espero que se cumplan sus deseo en este 2008, saludos
Feliz año nuevo amiga Azul, espero que en este año que inicia logres todas tus metas y que tus sueños se hagan realidad para ti y toda tu familia... recibe un saludo desde
Feliz año nuevo Azul-san. es la primera vez que comento pero como otra mucha gente, llevo leyendote hace ya 9 meses.
Me encanta tu blog, de verdad. Es muy bonito que enseñes la tradición de la comida de año nuevo a tus hijos. Por desgracia la gente cada vez se va olvidando que para poder disfrutar de las costumbres del tu país o de los de otros hay que empezar por mantenerlas nosotros mismos ¿No crees?
Espero que sigas escribiendo esas entradas tan originales con la que acercas a muchos hispano hablantes a la cultura del país del Sol Naciente.
Saludos desde España
あけましておめでとうございます！
Ya es 2008, parece que fue ayer la primera vez que entré a tu blog Azul san
Happy New Year from Portugal.
Literary Greetings
!Akemashite omedeto! Feliz año nuevo!
Tenemos otro año por delante, espero que tengas un buen año y que sigas escribiendo cosas tan interesantes como siempre.
Por cierto, me habría gustado probar esa comida deliciosa.
ahh ola, te felicito esta muy lindo tu blog, io hace poko me empese a interesar enn too lo k es japon estoi aprendiendo a escribir, algunas cosas me cuestan, es un poko complicado, pero con practica
bueno i too eso de los platos tipicos es muy bakan me puse a leer too i aunk kisiera preparar alguno no podria hay muchos ingredientes que akai no hay 
pero despues me voi a especialisar enn too pork pienso estudiar gastronomis i demas k podre preparar esos platos, algunos se ven muy ricos :), cuidateh, suerte cn tu blog sige asi besos :**
ohayoo goziamasu
happy year azul san, espero que la hayas pasado rico con tu familia, que rico sushi, tu esposos parece se un chef profesional jejeje!!!, me gustaria cocinar a ese nivel, me toca practicar jejeje!!!
que este nuevo año sea de alegria en paz en tu familia y en japón.
invito a todos los que quieran aprender japones a esta pagina.
http://www.nihongostudy.com
la forma de escribir correctamente hiragana y katana lo encuentran en el blog de azul san.
si alguen quiere conocerme mi mail es ff_98@hotmail.com
sayonara goziamasu.
Hideyoshi-san, hola de nuevo. Sí aquí ya terminó la navidad, o sea es mas comercial por eso el dia 26 ya cambian totalmente las decoraciones al año nuevo. Ahhh sí me acuerdo de los reyes magos! por mis sobrinos de Paraguay y Rep. Dominicana. Pero en mi casa aún tengo las decoraciones navideñas. Saludos!
Funy Skywalker-san, Feliz año nuevo! domo arigato por visitarme y también te deseo lo mejor para este nuevo año. Saludos!
pedro-san, Feliz año nuevo! Domo arigato (muchas gracias) por comentar y por tus saludos que eso me hace insentivar seguir escribiendo. Que este nuevo año te traigan mucha "felicidad" Saludos!
Vega-san, Feliz año nuevo! Domo arigato por tu saludo y seguiré visitando tu sitio donde cocinas de una maravilla... todas las recetas me parecen interesantes. Que este nuevo año les traiga muuuucha "felicidad" Saludos!
Camilo-san, Feliz año nuevo! Domo arigato por tus saludos y también te deseo un año de mucha felicidad para tí y tus seres queridos. Saludos!
gomenasai
se me olvido decirles que en la pagina encuentra un muy buen diccionario de kanji, me gustaria que azul san mirara la pagina y saber si falta algo en ella jejeje!!
si no encuentran el apartedo del diccionario kanji aca les dejo al url, es http://www.nihongostudy.com/kanjidic/demo/frame.html
bueno creo que no es mas por hoy jejeje!!
sayonara gozaimasu
-DarK-san, Feliz año nuevo! domo arigato por contanos sobre la costumbre de comer las uvas, aquí comemos el "soba" que le llamamos toshikoshisoba, y nosotros tamibén lo comimos. En cuanto a tu pregunto creo que te refieres al famoso "takoyaki" lastimosamente como no he comprado la máquina para preparar el takoyaki no he publicado la receta de este plato, pero en un futuro pienso comprar y preparar ya que a mis hijos les encanta! y cada vez que salimos solemos comprar. Aquí busqué las recetas de takoyaki y espero que te sirvan. Saludos!
http://mondopulpo.blogspot.com/2006/10/cocina-takoyaki-bolas-de-pulpo.html
ROCIO-san,Feliz año nuevo! Muchas gracias por tus saludos y disculpame que no te habia respondido por email, he recibido la foto de tu hermosa hijita. Muchas gracias y deseo a tí y a tu familia que sea un año lleno de felicidad. Saludos!
Yoruichi-san, Feliz año nuevo! domo arigato por tu saludos y mil disculpas porque sí ocurren error en el envio de los comentarios, esta vez sí me ha llegado, muchas gracias. Saludos!
claudia cusati-san, Feliz año nuevo! domo arigato por tu saludo y también te deseo que se cumplan tus metas y que sea un año lleno de felicidad para tí y para tus seres queridos. Saludos!
Cesar-san,Feliz año nuevo! domo arigato por comentar y me alegra poder compartir, que este nuevo año te traiga muuucha felicidad! Saludos!
Gabriel-san,Feliz año nuevo! domo arigato por tu saludo y también espero que tus planes se cumplan y les traiga mucha felicidad. Saludos!
Angel_of_Sorrow-san,Feliz año nuevo! domo arigato por comentar y gracias por leerme desde tantos meses, arigato gozaimasu. Que este nuevo año sea lleno de felicidad. Saludos!
Jorge Figueroa-san, あけましておめでとうございます！ muchas gracias por tus saludos y gracias por visitarme. Saludos!
shell-san, Feliz año nuevo! muchas gracias por tu saludo y que este nuevo año le traiga mucha felicidad. Saludos!
Jorge-san,Feliz año nuevo! あけましておめでとうございます！ Espero poder seguir viendo también tus recetas interesantes. Saludos!
noelia-san,Feliz año nuevo! muchas gracias (domo arigato) por comentar y espero que tus metas se cumplan!! Saludos!
Darwin-san,Feliz año nuevo! domo arigato por tus saludos y muchas gracias por el link que seguro que será de mucha utilidad para muchas personas. Saludos!
FELIZ AÑO NUEVO! Akemashite omedeto!Azul-san. Que ela ño que comeinza este lleno de bendiciones para ti y toda tu familia!
Konichiwa!!!
Akemashite omedetogozaimasu!
Espero que pases un feliz año nuevo, jejejejeje... Es la 1ª vez que dejo un comentario en tu blog... Jejejeje... Te juro que esta de lo mejor, y me entero de cosas, que antes no sabia de ese lindo país que tanto amo
, al igual que el mio (
)...
Oye, me gustaria preguntarte algo, onegai!!!
. ¿Qué fiestas se celebran en la 1ª semana de Noviembre? Me imagino que debe de ser algo parecido a la celebración de día de muerto que se celebra aquí en México, pero la verdad no lo se...
Te lo pregunto, porque lo que pasa, es que yo bajo un manga en español de InuYasha, pero hay días que no suben nada los administradores, porque se supone que esa semana hay fiestas y pues se suspendio en ese periodo, esa semana... Finales de Octubre y principios de Noviembre...
Gomenasia ^o^U
Si te esos escribiendo mucho, pero pues es una gran duda que tengo, y como Akiba-kei debo de aclararla... Y otra cosa, si me equivoque en alguna manera de escribir las palabras en japonés, por favor aclaramelas, hai??? 
Bueno, me despido...
Matta ne!!!
*NaruHina 100% Pure Love*
*Otaku4Ever Akiba-kei4Ever*
*Arriba My Chemical Romance*
*Haz patria, mata un emo...*
*Muerte a los emo*
*Larga vida a Rumiko Takahashi!!!*
*KagoInu 100% Pure Love*
*SesshRin 100% Crazy Love*
*I'm a diclonius*
*Nyu!!!*
*"En busca de mi ser más amado"*
*Yo soy una HIME*
*Dragon Ball, un clásico por siempre*
*Saint Seiya, jovenes guerreros!!!*
*Pegasus Fantasy*
*Larga vida a Ayumi Hamasaki, BoA, Do As Infinity, BLOOD, Nanase Aikawa*
*Haz patria, mata un anti-otaku / anti-akiba-kei / anti-anime / anti-manga, etc...*
*Arriba 30 Seconds to Mars*
*Muere Atenea!!! XD*
*Naruto Shippuden*
*En busca de ángeles - Neo Génesis Evangelion*
*Kyo & Toorhu 100% Crazy Love*
*Todos vayamos a South Park!!!*
*En busca de la felicidad*
*Siempre para siempre, cuentos de hadas con un feliz final... - Encantada*
*I'm the best...*
*Nobody's perfect - Hannah Montana*
*No te mueras, mi Tamagochi!!! T0T*
*Kkkkyyyyyaaaaa esto es tan kawaii*
- Hasta ahí dejemosla de frases, ok???
-
Hola Azul:
Muchas gracias por compartir con nosotros de la cultura japonesa.
FEIZ AÑO NUEVO!!!!!! y tambien FELICIDADES!!!! por que ya cumpliste 3 años con el blog
Que bueno que te interese mucho seguir con las tradiciones japonesas y sobre todo que le enseñes a tus hijitos
Bueno Te deseo lo mejor para este nuevo año 2008 para ti y toda tu familia.
Saludos desde México
Grecia-san, Feliz año nuevo! domo arigato por comentar, también te deseo mucha felicidad para este nuevo año para tí y tus seres queridos. Saludos!
Maripaz-san, Feliz año nuevo! muchas gracias por comentar y en cuanto a tu pregunta, en noviembre tenemos 2 dias festivos, que son 3 de noviembre (National Culture Day) y el 23 de noviembre (Labor Thanksgiving Day). Saludos!
dany-san, Feliz año nuevo! domo arigato por comentar... y sí ya voy para 3 años con mi blog, gracias por visitarme y deseo mucha felicidad y paz para tí y tu familia. Saludos!
Azul-san,
Muchas felicidades !
新年明けましておめでとうございます。
Saludos y abrazos.
Cris-san, あけましておめでとうございます！ コメントありがとうございます。 新年も良い年でありますように。Saludos!
Hola Azul,
¡Feliz Año!, pero qué gran lujo tienes... de contar con un buen cocinero en la familia...
Bueno, creo que uno de los significados de “osechi ryôri” es preparar con anticipación unos platos que sean deliciosos y a la vez se puedan conservar durante unos días, para que así las amas (¿y los amos también?) de casa puedan dejar de ocuparse de la cocina durante los primeros días del año. Y si es así, creo que se estaría perdiendo una parte de la tradición si se compra el osechi ya preparado de supermercados, ¿no? Así que me parece linda tu intención de trasmitir las costumbres a tus nene...
Y, bueno, gracias por siempre compartirnos cosas muy interesantes, y seguiré leyéndote durate ese año de ratas...
hola Azulsama
Gracias por traducirle a tu baby lo que escribi, yo recibi el Año nuevo en la Iglesia, fue muy bonito, tengo a cargo el ministerio de Alabanza y Adoracion. por el momento somos 4 personas pero determinados a Servir al Señor y a Trasmitir el Amor de Cristo a travez de cantos y acciones
nosotro comimos Barbacoa, en Tacos suculenta y rica, si no lo han probado, si hay un restaurant en Tokio de comida Mexicana la barbacoa es una buena opcion y pregunten el estilo, por hay varios esta la norteña, poblana, tradicional, y la de Jalisco, aunque vivo en el norte de Mexico, les recomiendo la de Jalisco, a y no olviden la Salsa, es una Ley no es Taco sin Salsa.
bueno
Feliz Año. Azul,
Dios te bendiga a ti y a toda tu Casa. estoy orando por ti
hoooooooooola
esa comida se me hace un poco extraña
jeje nunca e comido sardinas en mi vida...
bueno en mexico yo para el en 31 comi pavo, ravioles, sandiwchon dulces etc
y al dia sig osea el 1ero en la hora de la comida todos nos comimos pozole..
tu le pones la lechuga rabano cebolla limon, chile en polvo y oregano (al gusto)
a la hora de comertelo
jejeje no se si lo conoscas :)
FEliz año nuevooooooooooooooooooooo
te desea
sarah.
FELIZ AÑO NUEVO!!
Es un placer leer sobre tus costumbres, las comidas, la escuela de tus hijos...
Me alegra que el blog lleve 3 años!! y que sean muchos más!!
Un beso desde la Costa del Sol Málaga
Feliz 2008, Azul-san!
Espero que tengas un buen año n_n
feliz año nuevo!!!! ....atrasado ..bien atrasado
espero que este año sea mucho mejor para ti y toda tu familia y que tambien se cumplan todas tus metas o deseos !!
¡¡¡¡ muchas felicitaciones por tus 3 años con tu blog!!!!!
saludos
Que DELICIA de post! Yo adoro la comida japonesa y el sushi especialmente. En Francia todavia no he comido que me encante. En Vancouver era bueniiiiiiisimo!
Gracias por esas maravillosa recetas!
Que el Año Nu
vo les traiga muchas cosas buenas a ti y a tu familia
Feliz Año!!!!!!
759-san, Feliz año 2008! sí a mí también me han enseñado que el osechi se deja preparada para aprox. los 5 dias de descanso y así la ama de casa no tiene que cocinar y puede descansar... gracias por visitarme y te deseo mucho éxitos en tu blog también. Saludos!
Israelkun (Kaminoouko) -san, Feliz año nuevo! muchas gracias por los saludos y también deseo a tí y a tu familia mucha felicidad! que rica comida!! aquí en Japón tenemos varios restaurantes de comida mexicana, cuando tenga oportunidad me iré a probar lo que comentas si es que lo tienen. Saludos!
Sarah-san, Feliz año nuevo! mnn que rico suena lo que han comido...no lo conozco lo que mencionas, quisiera probar... Saludos!
Summomo-san, Feliz año nuevo y gracias por visitarme. He visitado tu blog y supe que dentro de poco vas a dar a luz!! me alegra mucho, seguiré visitandote. Que este nuevo año les traiga muuuucha felicidad y amor en su hogar. Saludos!
Eri-san, Feliz año nuevo!! muchas gracias por los saludos y también te deseo lo mejor para este nuevo año. Saludos!
maggie-san, Feliz año nuevo! no no nunca es tarde jeje muchas gracias por visitarme y que este nuevo año te traiga mucha sorpresa y felicidad. Saludos!
Catalina-san, Feliz año nuevo!. Domo arigato por visitarme y también deseo mucha felicidad para tí y tus seres queridos. Saludos!
Felizaño nuevo!Aver que tal va eh?
Ñam...lo que pones aqui se ve muy rico...
Creo qe me gustaria hasta esos pescaditos que hay, y amino me gsta muco el pescado xD
Aqui en BCN no se hace mucho por año nuevo,pero en mi casa siempre comemos besugo con cebollitas patatas y salsa de almendras.Esta bastante bueno ;3
Hasta mi perros se vuelven locos con el besugo este (y comer con cinco perros de tamaño mediano-grande poniendose a dos patas pra intetar llegar ps com que es un poquito complicado jaja)
Aunque lo mejor siempre es la comida de fin de año
Aqui en Barcelona creo que no ha platos tradicionales para esa fcha, pero en mi casa siempre es lo mismo
Entrante: Pastas de hojaldre, confeccionadas por mis manitas xD de sobrasada, almenras,queso fresco...
1er Plato:Empanadillas de col ombarda(una qe es lila y cuando la hierves se pone el agua morada),verdurita y pechuga de pollo(antes mis padres lashacian con cerdo o ternera, pero amino e gusta ese sabor )': .Langostinos rebozados(esos los compramos cngelados y luego los freimos :D)
2o plato: Lomo de cerdo a la plancha
Postres: Turroneeeessss!Ñam,me encantan,los de yema quemada estan riquisimooooos
Y las doce uvas (que este año yo sustitui por bolitas de chocolate qe sino siempre me atragantaba eso no es divertido )
En fin,otra vez te lo repito,FELIZ AÑONUEVO!
Feliz año nuevooooooooo!!!
Y felicidades y gracias por estos tres años que nos has dado!!!
Yo este fin de año lo he pasado en Praga, ha sido interesante conocer como celebran las fienstas en Chequia, pero para no perder la tradición, nosotros nos fuimos con nuestras uvas para comerlas con las doce campanadas!!!
Saludossss!!
Chizih-san, Feliz Año Nuevo! Gracias por enseñarme la comida, y de los turrones que hablas mnnn cómo quisiera probar. Saludos y que este nuevo año te traiga mucha felicidad!
Silvia-san, Feliz Año Nuevo! Me imagino que pasaste muy bien en Praga, y con las 12 uvas!! yo y mi esposo nos pasamos comiendo el "soba" tradicional. Saludos!
Feliz Año Nuevo y que sea mejor que el anterior, que en algunos casos es lo único que puede pasar (porque peor no va a salir, jaja)
Carola-san, hola! domo arigato por comentar y Feliz Año Nuevo, sí yo también deseo que sea mejor que el año anterior... un fuerte abrazo. Saludos!
hola a todos...soy pablo desde ecuador.....feliz año nuevo conichiwa
Saludos desde aka, Colombia!!!
y nos veremos en japón algún día 
Buenas tardes, familia Azul: (aqui en vevezuela son las 4:00pm)
Me encontre con este blog por casualidad y quisiera decirles que me gustó muchisimo. Se ve que ustedes son buenas personas y eso me agrada mucho.
Yo quiero aprender el idioma japonés,pero.apenas estoy empezando y solo se algunas palabras sueltas que he escuchado en las serieres de animè que tengo y ayer me puse a hacer planas hasta la madrugada de kanas (creo de se dice asi)
Es un sueño para mi esposo y para mi ir a visitar japón por que estamos enamorados de su païs. Lastima que ese sueño no se podra realizar por nuestra situacion monetaria, asi, que seguiremos visitando Japón por internet y tratar de imaginarnos como seria estar alla y ver caer las flores de los cerezos sobre nuestras cabezas... disculpen si me puse melancolica es que me dio mucho sentimiento..
Livia Coronel Coronel
Hola "a todos es la primero vez que entro en esta pagina y me parece muy interesante,
os deseo feliz año
Hola "a todos es la primero vez que entro en esta pagina y me parece muy interesante,
os deseo feliz año
pablo-san, hola! domo arigato por comentar y feliz año nuevo. Saludos!
Andre Builes-san, hola! domo arigato por comentar. Me alegra que pienses así, Feliz Año Nuevo. Saludos!
Livia-san, hola! domo arigato por comentar. Me alegra mucho que te guste Japón y comprendo muy bien que viajar tan lejos cuesta mucho, pero deseo que algún día se cumplan y puedan visitarnos. Saludos!
carmen -san, hola! domo arigato por comentar y gracias por visitarme, también te deseo Feliz Año 2008. Saludos!
y yo pensaba q la hallaca daba trabajo!!
=)
no conozco nada d todo lo q mencionas aqui, pero se ve rico...
me encanta todo ordenadito...
Buena experiencia...
saludos
M
wILMER-san, hola! domo arigato por comentar. Aqui te dejo el link para estudiar el alfabeto japonés. Saludos!
http://japonyol.net/azul/archives/2005/06/hiragana1_alfabeto_japones.html
anónimo-san, hola! domo arigato por comentar. Saludos!
Hola, mi nombre es anderson, soy colombiano
, feliz año primero q todo, muy buena su pagina, se aprenden muchas cositas de la cultura, en estos momentos estoy aprendiendo el idioma (algo complicado para nosotros los latinos), asi q les tengo algunas pregunticas, nda dificiles.
Comenze aprendindo hioragana y katankana, ya los domino a la perfeccion, luego segui con saludos simples, ahora estoy con los indominables kanjis, tienen depronto alguna sugerencia para empezar a estudiarlos ??, comenze con los mas basicos, los que se enseñan a los niños de 1 de primaria, son como 80, pero me han sabido sacar canas, por q recuerdo algunos pero nunca todos.
Domo Arigato Gozaimasu, sayonara.
anderson-san, hola! domo arigato por comentar. Muchas gracias por los saludos y tambien te deseo que este nuevo año sea de mucha felicidad.
Me alegra mucho que estudies nihongo, aunque también comprendo lo difícil que resulta el idioma... en cuanto al kanji, creo que escribiendo repetidas veces se aprende mejor... en la escuela también la profesora les dicen a los niños que escriban 10 veces un kanji hasta aprender y cada semana hacen una mini exámen, mi hijo escribe una hoja entera para ensayar. Gambatte kudasai. Saludos!
asia伊達巻（だてまき muy rico tedeseo 運 a su familia y バイ
keren-san, hola! domo arigato por comentar. コメントありがとうございます。Me imagino de lo rico que prepara tu abuelita. Saludos!
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