Salchichas de pescado おさかなソーセージ
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Cuando estaba leyendo libros de comida, encontré un artículo sobre la salchichas de pescado, dice que últimamente y especialmente entre las jóvenes se está vendiendo mucho, como está hecho de pescado contiene DHA (ácido docosahexanóico), colágeno, calcio, además comparando con las salsichas de cerdo, la de pescado es baja en caloría y grasa, proteínas, también lo comen en tu país?
Y como nunca había probado, compré en el supermercado, me olvidé del precio... adentro es así
no sabe a pescado tampoco a carne... mnnn no es tan rico ni tan malo... dice que muchas personas suelen comprar como merienda de los niños y también preparan combinando con verduras... según la investigación dice que el "calcio" está faltando en la alimentación japonesa, talvez por eso lo compran... yo trato de cocinar pescado y otras verduras para consumir el calcio... creo que lo importante es comer balanceado, comer de todo y yo como madre, tratar de cocinar balanceado y no solamente lo que les gustan a mis hijos.
En Japón se fabricó en el año 1949, pero tuvieron varios problemas en la calidad y se ha bajado el consumo, últimamente mejoraron su calidad, y hace dos años atrás salió al mercado salchichas de pescado pero a sabor de frutilla (para la merienda de los niños) mnnn esto no me animo a probar ![]()
Holaaa!! Yo si recuerdo a ver lo propado cuando viaje a Japón..pero como tu dices no me supo a mucho...en realidad las salchichas normales tampoco tienen mucho sabor, son todo carne prensada con mil cosas :s. Pero me resulto muy curioso porque aqui en España yo no las ví, y si las hay no es algo famoso...! Buenoo espero que estes muy bien, muchos saludos desde España.
Hola!
Tengo tu blog en las RSS y lo voy siguiendo, está fantástico
Oye, no quisiera ser impertinente, pero en
España decimos "salchichas", normalmente "salsicha" lo suelen decir en la zona de Cataluña / Baleares, donde hablan catalán, por la costumbre de decir ellos en su lengua "salsitxes", ¿tú lo aprendiste así? Es curioso :)
Gracias por tu blog, está fantástico y más bonito que nunca.
Azuki-san, hola! domo arigato por comentar, así que has probado también! gracias y para tí también Saludos!

Carola-san, hola! domo arigato por comentar y gracias por leerme... ahora que me enseñas es verdad yo aprendí como salchichas y no salsichas jeje se me está olvidadndo las palabras, por lo tanto cambié mi título a salchichas que me suena mejor, muchas gracias. Saludos!
Hola
Yo la verdad ni lo había visto ni lo he probado, pero eso sí, tienen una pinta muy buena. Y a mi como me gusta el pescado pues seguramente me gusten. Si no me equivoco, aqui en Baleares, no lo he visto nunca.
Un saludo.


Pués vaya^^;;....no las había visto nunca y pese a que comentas que no tienen demasiado sabor la verdad es que sí que tienen buan pinta jeje, por cierto por aquí en España sería una buena idea comercializarlas para que los niños comieran algo más de pescado de una forma que les pueda ser más atractiva^__^
ありがとう
¿qué tan buenas son para hacer obentou?
Desde que vi una web dedicada al tema, al menos una vez por semana preparo comida para llevar para mi y mi novia. Es muy divertido ver la cara de ella cuando le hago gatos y conejos de arroz
Ñam... Que ricooooo... Bueno aqui no lo ace... solo acen de pollo, pavo,cerdo... vamos que todo tiene un monton de grasa. Tampoco lo llevamos para la escuela, para la escuela llevamos un bocadillo echo con fiambre!! Que bien que esten tan equilibrados... a mi me sobran algunos quilos. La verdad que en mi pueblo ay mucha gente desequilibrada con el peso. Debe ser que a nosotros nos dejan comer lo que queramos!! Bueno graCias!! domoarigato!!
Hola azul-san que se ven ricas las salchichas de pavo
aqui en
las unicas que conosco que venden son de pavo y de puerco ¿aya en japon venden salchichas de pavo? saludos
Hola Azul san!

Bueno, tengo un amigo que siempre me dice que evite las salchichas, porque como dijeron en el primer post, es un molido de muchas cosas y uno en realidad no sabe bien lo que come ^_^U. Aunque son sabrosas (por lo menos en mi país son asi) hay que tener cuidado con las salchichas, sean de lo que sean. Hay cosas muy ricas que tienen calcio y vitaminas! las fresas (o frutillas como les decimos aqui) y los melones son un postre sabroso y nutritivo que aqui comemos en verano. Demas esta decir la leche y sus derivados.
En mi pais yo me sentia con mucha suerte de comer toda la fruta y verdura que quisiera, porque yo se que en Japon todo eso es muy caro. Pues bien, las cosas se encarecieron... muchisimo! debido a diversos motivos: la leche, por la gran demanda mundial está muy cara, incluso la leche en polvo; la frutas, verduras y tubérculos estan caros porque las cosechas se arruinaron durante las intensas lluvias (y nevadas, aqui no nieva!), el pan también subió no solo por las cosechas, sino por la crisis energética que nos afecta (poco gas, poco diesel) y por ultimo, el pescado, que se lo estan llevando todos los barcos factoria y nos dejan muy poco.
Uy, me sali de contexto... pero en la medida que se pueda, opino que lo mejor es comer cosas más frescas que los embutidos, aunque sean tentadores...
Hola Azul,
Pues las veces que he estado en japón no he visto las salchichas de pescado, sera porque no me gusta tanto el pescado? Pero a mi novio le encanta comer sashimi (claro, es japones!!).
En Mexico solo he visto las salchichas de cerdo, de pavo y.... el salami, que tiene forma de salchicha (JA).
Alguna vez una nutriologa me dijo que evitara comerlas porque tienen muchas calorias y no es claro de que estan hechas realmente, asi que muy de vez en cuando solo como un hot dog.
Aunque si son tan buenas para la salud, el año que entra que ya viviré en japón intentare comerlas.
Gracias por mantenernos infromados.
Hola Azul
Como estas..? Aqui en
tenemos salchichas de todo tipo ... pero de Pescado no...!!!! a mi hija les encantan... y yo las como solo en perros calientes, es decir hot dog...
Creo que yo no pudiera comerlas....
porque realmente soy muy mala boca... 
Saludos...
Konichiwa!! Buenos dias!! Bueno decirt que es muy interesante Por ejemplo en mi pais para nada merendamos salchichas!!! Merendamos galletas o bocadillos... mmm... Me hace ganas de porbar uno de pescado... Aqui acen de cerdo, pollo y pavo... mmm... me encantan. Tambien acen de frescas y de las que vienen en bolsas... mmm.. Prefiero la debolsas que se pueden comer frias y estan muy ricas en cambio las frescas no se pueden comer frias... Bueno no se que mas ponerte Gracias pr todo!!
Aca en Mexico
(Guerrero) para ser exactos soLo venden de cerdo y pavo, creo dicen q de pollo tambien, con esta globalizacion ia kreo ke ieguen las de peskadito jojojo. Venden un preparado q trae vegetales y tofu y q puedes utilizar como gustes. Y si las saLchichas son molido de muchas kosas tal vez sean las tripas del animal hahaha pero ahhh saben rikisimas weno a mi me gustan mas q eL jamon, aki en mi kasa solo komen de pavo pk de cerdo no nos gusta.
Y ah si bendigo aki ke las frutas son superbaratisimas me han dicho q en Japon eL meLon es muy karo y solo lo comen es ocasiones especiales, con lo q a mi no me gusta el melon
Me encantaaa Tu blog y desde ahora sera de mis favoritos
Hola Azul, aqui en España solo hay de cerdo y ave (pollo y pavo) en mi casa se consumen salchichas a menudo (una vez por semana o cada 15 dias) mis hijos las quieren para cenar se las preparo con panecitos de hog dog y ellos encantados,a mi no me gustan mucho y tamppoco que las coman muy a menudo pues me da la impresion que no tienen nada mas que grasas y poco alimento pero a veces se ponen tan pesados que en mi frigirifico siempre hay un paquete o dos de salchichas aunque he de reconocer que he recurido a ellas algun dia que volvimos tarde a casa.
De pescado aqui no he visto pero para mis hijos seria estupendo pues a ellos les encanta el pescado sobre todo a mi hija que lo prefiere a la carne.
besos
merche
Carlitos-san, hola! domo arigato por comentar. Que bueno que te gusten los pescados... te gusta el sushi o mejor dicho el sashimi? Saludos!
Zoku-san, hola! domo arigato por comentar. Creo que por esa razón o sea para que los niños coman más pescados hicieron a sabor de frutilla. Saludos!
Francisco Javier -san, hola! domo arigato por comentar. Oh que le preparas obento a tu novia con figuras de gatos y conejos!! waaa que lindo y que buen novio eres! subarashiii y creo que esta salchicha para obento sería genial. Saludos!
maria-san, hola! domo arigato por comentar. Es verdad como dices el equilibrio es muy importante, gracias! Saludos!
cesar-san, hola! domo arigato por comentar. Aquí no es común comer el pavo y no los he visto las salchichas de pavo creo que no las hay... mnnn como será quisiera probar. Saludos!
Francisca-san, hola! domo arigato por comentar y gracias por compartir tu opinión... por el tratado de libre comercio entre Chile y Japón están llegando muchos productos de Chile y eso me preocupa un poquito que estén trayendo mucho por aquí y que por allá sobran poco y suban los precios de eso temo... y pienso al ver los productos chilenos. Saludos!
Coca-san, hola! domo arigato por comentar. Sí también opino que la salchicha no es tan bueno pero éste dice que no tiene conservantes...etc. como no puedo averiguar no lo sé... espero que pruebes cuando llegues a vivir aquí. Saludos!
Maru-san, hola! domo arigato por comentar. Mnnn me imagino de lo rico que ha de ser las salchichas por allí y combinando con la cerveza mnnn Saludos!
maria-san, hola! domo arigato por comentar. Aquí también meredan cosas dulces y frutas pero también merendan con oniguiri (arroz) y diferentes comidas. Saludos!
Sabina-san, hola! domo arigato por comentar. Mnn quisiera probar el de pavo! es verdad aquí las frutas son caras, los melones sí la mayoría se come en ocasiones especiales, hoy fuí al supermercado y ví que las frutas estaban carísima por eso no los compré... Saludos!
merche-san, hola! domo arigato por comentar. Mnn cuando me vaye a España quisiera probar los hot dog... creo que es diferente a la de Japón, y que bueno que le guste el pescado ella come sushi o sashimi? Saludos!
Pues sí, sí que me gusta el sashimi y no porque me guste Japón ya que me gustaba antes de aficionarme al "País del sol naciente". Siempre me ha gustado ^^
Un saludo


hola azul, me gusta mucho tu pagina y voy a probar lo de la piña a ver si le sale la raiz..
Hola desde Yokohama, pues yo he probado las salchichas de Japón y casi no me gustan. No hay ninguna decente para hacer un buen perro caliente. Las únicas, "regulares" son unas minisalchichas pero están bien caras y siento que no vale la pena por la grasa acumulada y los muchísimos aditamentos que tienen las salchichas de aquí y de cualquier lugar. Si se quiere aumentar el consumo de pescado, en Japón, en cualquier supermercado, la sección de pescadería siempre está muy bien surtida y con pescados muy variados y sobre todo frescos.

las mejores salchichas (si realmente son buenas y las hay) son las frescas porque no llevan colorantes ni conservantes. suelen ser de pollo o cerdo y ademas de las blancas, las hay con picante (son de color rojo).lo unico es que hay que cocinarlas rapido para que no se estropeen o en todo caso, congelarlas, asi se aguantan por lo menos unos 3 meses. espero que os sirva de algo esta informacion. besitos
Hola!! Azul en mi pais Mexico hay de res con puerco, pavo y pollo que esta ultima tiene poco que salio, me gustaria probar la de pescado, sabes una cosa me encanta el sushi, auque te dire que aqui es un poco caro en los restaurante.

Saludos y escribe mas.
hola b
eso de la s salchichas de pescado suena bien creeo que es mas saludable que la de cerdo pues contiene mas proteinasy creo que no sabrian mal pues si ponen condimentos a la de cerdo creo que deben de ponerle a la de pescado adema s ami que sufro de presion arterial es una buen aopcion y que mas que comer lo que nos gusta en cuaresma
hooooooooooooola
Por favor soy Diego de Ecuador, necesito que me ayuden con informacion teorica y practica para elaborar las salchichas de pescado ya que tengo que presentar para mi proyecto de tesis.
Ayudenme con eso por favor.
Espero su ayuda.
Cuidense gracias