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Taiyaki たい焼き

taiyaki.jpg
Es otro postre que nos gusta mucho. Se llama "taiyaki" tai significa pez besugo y yaki significa tostar, asar... es un dulce en forma del pez besugo, preparado con harina, huevo, azúcar esto lo asan en moldes de forma del pez, adentro rellenado con el dulce "anko", pero ahora lo venden con relleno de crema de vainilla, anko de té verde... se puede saborear de diferente relleno.

El "taiyaki" fué creado en Tokyo, en el año 1.909. En 1976 se lanzó la música "oyoge taiyaki kun" y tuvieron mucho éxito dice que vendieron más de 5.000.000 discos y cds!!
si quieres escuchar la música aquí les dejo el link
la letra de la música parece que cantaba el sentimiento de los trabajadores (asalariados) que quieren dejar el trabajo... se piensa que por este motivo también tuvieron mucho éxitolol

taiyaki2.jpg
Está rellenado con el "anko"

taiyaki3.jpg
foto tomada de wikipedia
para ver cómo se prepara el taiyaki, sabe diferente al dorayaki, a mí sí me gusta muchosurprised

| CPI

63 Comentarios

ale/pepino dijo:

¡Están buenísimos!
Me gustan unos que hacen en mi ciudad, que en vez de anko están rellenos de una pasta hecha con patata dulce, y así no están demasiado dulces para mí.

PS: Dudo que en 1976 se vendieran discos en CD. Supongo que sería un disco de 7 pulgadas.

Azul dijo:

ale/pepino-san, hola! domo arigato por comentar. Mnn que rico suena el relleno con patata dulce...no tuve la oportunidad de probarlos...gracias por indicarme lo del cd... estaba escrico discos y cds ya lo corregi. Saludos!

JaVi dijo:

Que buena pinta tiene ese postre!! Que pena no vivir en Japon para poder probarlo :-( . Arigato Azul-san por mostrarnos cada día cosas de la cultura japonesa razz. espana

nora dijo:

Yo debe ser una japonesa muy rara, pero a mí no me gusta mucho. Me gusta más el "ningyou-yaki" (人形焼き) que venden en
Asakusa.
Saludos grinjapongrin

Verónica dijo:

Suenan ricos grin

Me gustaría probarlos, pero por acá nunca los ví :-(argentina. Saludos grin

claudia cusati dijo:

hola azul san
se ven muy buenos lastima que no este en japon para poder probarlos
sayonaravenezuela

Nacho dijo:

Hola, hola, hola!
Uuuuuuuuuuuuummmmmh! Qué bueno! Hace un tiempo probé un dulce que tenía un aspecto parecido a ese, y era realmente exquisito, me imagino que los Taiyaki serán parecidos. Lo que pasa es que el dulce que yo tomé estaba relleno de chocolate. ¿Existen taiyakis de chocolate?
¡Cuando este verano vaya a Japón (si es que voy, eso hay que verlo...), me iré derecho a una pastelería y me compraré uno de estos dulces, están de muerteeee!
Bueno, ja na! Feliz año para todos!
espanajaponjaponespana

Dharma dijo:

Me recuerda al "gofre", o "waffel" en alemán. En todas partes cuecen habas. A ver si llega ese dulce a los restaurantes japoneses en occidente. Creia que lo habia visto todo.espana

Nenita dijo:

Se ve riquisimo eso, a mi con lo que me encanta el dulce y el pan. Pero bueno eso parece un waffle relleno en forma de pez. ¿es asi? y ... perdon mi ignorancia ¿que es anko?
Azul, me encanta tu blog, tengo meses leyendolo y entre mas leo mas me intereso por Japon, es un país tan distinto del mio, tan rico en cultura y tradicion, espero algun dia poder ir y conocer.mexicomexicowink

ariel dijo:

Hola Azul, necesitaria por favor que me pasen en japones los nombres de mis hijos ya que me los quiero tatuar y quiero que digan exactamente eso y no cualquier cosa como suelen tener los catalogos de tatuajes.
Necesitaria que sea del tipo que son simbolos y no del alfabeto, los nombres son Juan ignacio y el otro Ivo.
Si no se entiende te dejo mi mail.
Muchisimas gracias y espero una respuesta favorable.
Ariel argentina

masashi dijo:

Hola!!
Me llamo masashi.
Me gusta Taiyaki mucho!
Echo de menos el olor dulce de Taiyaki!japon

karla dijo:

hia soy karla me gustaria conocert una persona que sea de japon, que sepa sobre sus costumbres entre otras cosas que conosca bien el lenguaje japones quiero apremderlo pues me parece muy interesante.


es pero su respuesta gracias y adios
razz:mexico

akanechan desu dijo:

yo iwal...u . u*

x eso Azul espero ke me agregues a correo 1 dia

paolatop-11@hotmail.com

x3 Onegai¡¡japon

Oscar Arturo Chung Chang dijo:

Guatemala(GT): Aquí existen un postre delicioso y se llaman buñuelos, son deliciosos.
Están hechos de harina, huevo, y polvo de hornear; se frien en bolitas luego se le agrega una salsa de agua con azucar y canela.

Se mira delicioso el taiyaki debe de ser muy deicioso como postre.

Tiz dijo:

Me suena a gofre, pero dudo que se le parezca. Además, el anko es anko... y por mucho que me pelee yo con judías rojas, no creo que me quede nunca como verdadero anko.
(qué buena pinta...) espana
¡Para que luego digan que a los japoneses no les gustan los dulces!

grecia dijo:

Hola Azul-san!!
Que bueno que pusiste un comentario acerca del Taiyaki, ya que desde que mi hermana y yo vimos que ese postre se mencionaba en un anime, teníamos ganas de saber de que esta hecho. grinSe ve muy rico, ahora sólo me faltaría probarlo, aunque no sé si aquí en mi país lo vendanmexico...En fin mucho saludos!
P.d si alguien sabe donde puedo conseguirlo por favor avisenmerazz

artimaño dijo:

Konbanwa azul-san!!

Me gusta tu blog, lo tengo agregado en marcadores y lo visito para ver todos tus posts, que por cierto son muy interesantes.

Como llegué tarde para el post del kodomo no kuni pues quiero poner aquí que ya hice mi propio kabuto y mi koinobori jajajaja, me quedaron muy bien.

El postre que muestras esta vez no se me antoja mucho, estoy acostumbrado a ver los postres en forma de rebanada de pastel, helado o un dulce de leche jejeje.

Saludos y que estés bien smile mexico

artimaño dijo:

Hola de nuevo redface, me faltó agregar la verdadera razón por la que estaba comentando jejeje, la canción me ha gustado mucho (claro la versión en inglés, porque la nippon no le entiendo nada jajajaja). Me aprenderé algunas partes de la canción, me ha hecho reir jajaja.

Ahora sí~~~sayounara smile

shaui dijo:

Hola Azul!!
como siempe...domo arigato.... intentare prepararlo este fin de semana y ya te contare!!!!
Un beso.
Shauni.wink

kenkyo dijo:

hola azul!!

ya se que en una ocasion pusiste un post sobre Unagi Kabayaki, pero... creo que dijiste que como era muy costoso de hacer, lo comprabas ya hecho... ¿podrías darme la receta?? se como se hace la salsa (mirin azucar y soja) pero no como es el proceso para cocinarlo.... no lo he encontrado por Internet...

gracias!

yuukochan dijo:

eekse ve muy riko jejej!

aun que un poco extraño pero se ve muy delicioso!wink
gracias por toda esta interesante informacion yo quiero estudiar para chef y esta pagina aun sean cosas sencillas son muy utiles

gracias:-)mexico

はいめ jaime dijo:

ola azul me encanta esta pagia es geniallol pero tengo un problema no sale mi nombre, jaime, no se si es porque no existe o porque es muy dificil de todas formas me gustaria q lo publicaras porque me gustaria tetuarmelo muchisimas gracias dew espanajapon

Sorachan dijo:

Owaaaaaa!! Taiyaki!! de pequeña siempre lo veia en las series de anime, en doraemon salia tb mucho, siempre pense que estaban rellenos de chocolate, pero el año pasado los probé en el salón del manga de barcelona y la verdad no me lo acabe xD estaba demasiado dulce para mi el relleno aunque la masa de fuera esta muy buena... Hay taiyaki de chocolate??? otra pregunta: casi siempre voy a un restaurante japones que tengo cerca de casa y a veces de postre hacen unas bolitas cubiertas de coco con una pasta de relleno de color negro que sabe a fruto seco, se come mucho en japon??? aki simplemente las llaman bolitas de coco xD

Ja-ne Azul-san wink japon

P.D. me gustaria que me dijeras algun dia como se preparan los yakisoba aki los hacen xo no se como se preparan :-( domo arigato!!

Sayonara \(^o^)/

kenkyo dijo:

jaime, creo que es así (en katakana):

ハイメ

Mariana dijo:

Suena delicioso!!!!

Ojalá pueda probarlos algún día grin.

Gracias por compartir esto en la red mexico

cesar dijo:

hola azul mmm se ve rico y por sierto hoy es 10 de mayo aqui ne mexico y se selebra el dia de la madre en japon cuando lo selebran y como se llama?
bueno saludos

Cristina dijo:

venezuela que divertida el la comida en Japon me encanta como lucen sun platos, lastima no poder proparlos.venezuela:rollpanamara comentar... aquí

Coca-san dijo:

Hola Azul-chan,


No vi ese postre en forma de pez cuando fui a japon!!! Lo hubiera probado porque me encantan los postres, y ese ademas de sabroso es divertido.


Lo venden en las tiendas? (conbini?) bueno en realidad si se asemeja a un waffle con forma de pez, y me encanta todo lo que sea pan.


Aqui hay moldes para waffles que tienen diferentes formas, pero no los he visto rellenos, se ven riquisimos.


Los probare en el verano que ire a jpon nuevamente.


Gracias por todo los que nos enseñas!!!


Un abrazo desde mexico

hinakits dijo:

uuuhhhh se ven tan ricos..
juro que ire a japon algun dia..!
gracias azul por todo lo que nos enseñas!!!
japonchile

0nigiri dijo:

wuuaaaaa
QUE HERMOSURA DE COMIDA!!!
es un diseño muy tierno el del pequeñó pez.
se ve muy rico
ya veo porque el gusta tanto a usted Azul-san
^_^
eso se vende en el supermercado?
o talvez en restaurant?
mmm
bueno me gustaria probar algun dia
uno .
bueno muchas gracias
por compartir esta facinante comida con nosotros
espero que usted este muy bien al igual que su familia.
Bye
Bye


japonchilechile

lesly dijo:

hola quiseira saver como se escribe mi nombre en japones jejjerazzperu

FERNANDO dijo:

mexicomexico HOLA AZUL es la primera vez que te escribo, que interesante blog, y se me antojo mucho el taiyaki ojala que algundia lo pueda probar y solo preguntarte se come solo o se acompaña con algo.

saludos desde TIJUANA MEXICOgrin

amairani dijo:

hola,esta muy padre la pagina ya lei lo del desayuno y deje mi comentario.
Se mira rico aunq nunca lo he probadocostaricayespanaq aca en mexico ,nuevo leon ,monterrey no benden eso (creo) pero algun dia me ire a vivir en japon a ser la mejor mangakan q ba a existir en este mundo :-)
bueno la verdad se mira rico aunq parece como si empalagara mucho pero se mira ricogrin
bueno me despido y boy a dejar mi fotolog espero q no les moleste:www.fotolog.com/anime_amairani

adiosss y q se la pasen muy bien ,aca en mi secu nos dieron puente razzno tengo clases lunes y martes y como aqui es fin de semana y no tube clases el miercoles y jueves por lo del dia de las madresrazz q feliz estoy

adiosmexico

Ricardo dijo:

Excelente blog, me gusta mucho ese postre... te enlace en mi blog, saluditosvenezuela

Azul dijo:

みなさん、こんにちは。 コメントありがとうございます。
Hola a todos!! domo arigato por comentar. Me alegra que les haya interesado este postre tradicional, hoy domingo celebramos el día de la madre y mis hijos también me estan festejando... les deseo a todas las madres del mundo "Felicidades" y que sigamos con muchas ganas y amor los quehaceres cotidianos.
Saludos!surprised

angelica dijo:

chile quisiera saber como se escribe Angelica y Samantha. gracias rolleyes

Azul dijo:

angelica-san, para saber tu nombre en japones puedes usar el gadget que esta colocada en el top page a la derecha
アンヘリカ angelica
サマンサ samantha

saludos!

Azul dijo:

ariel-san, hola!
necesitas los nombres de tus hijos en kanji? y no en hiragana o katakana?
si es en katakana seria asi
Juan ignacio フアン イグナシオ
Ivo イボ

saludos!

carolina dijo:

ola!!!!
mm qriko se me antoja comerlo jijicostaricay: q pena q no este cerca. tengo una duda cual era el dulce q aqui en america lo acupabamos salado pero q en japon lo acupaban como un dulce ?????
a ... estaba leyendop los post anteriores y me preguntaste algo de q uno se salva del kiosko . no entendi mucho tu pregunta pero venden de todo asta chicles y caramelos pero uno no tiene la obligacion de comprara ay si no quiere uno puede traer su propia colacion para los recreos q ayan y para el almuerzo tambien es opcional si quieres lo compras en el kiosko o lo traes tu bueno oajala aclare tu duda
saludossss!!!chilechilechilechilegrin

mayra dijo:

se ve con ganasrolleyes, lastima que este a dietacostaricay:, pero una vez al año no hace daño winkquisiera saber si hay un lugar donde los vendan en mi pais ya que creara parte de mi repertorio proximamentemexicomexico

hicham dijo:

japon la tierra prometida para los informaticos

hicham dijo:

lolalguien de japon kiere hablar este es mi messenger hicham_desertor@hotmail.comespanaespanajaponjaponjaponeekespanaredfacejapon

Ruth Lizbeth dijo:

OH andaba buscando que cocinar ( comida japonesa ) y me encuentro este blog muy interesante. Eso es lo que buscaba postres, siempre que voy a un restuarant ya sea chino o japones, no se que postres tienen.
Ahora ya me se uno .
Bueno me despido y saludos a todos sobre todo a Sra Azul .
grin desde Mexicali , ah vi que alguien es de tijuana hola paisano :-)

mexico

Seishi dijo:

japon rules!
Me gustaria conocer mas amigos de japon favor de escribir a mi correo y/o platicar por messenger
japonmexico

dani dijo:

ummmmmmmmm deben de estar buenisimos...azul san hay alguna receta ara hacer taiyaki?espanajaponespanagrin

In Aikijutsu Kyohan dijo:

espana:-)japon

Yaa! o Hola!

Watashi wa Inma des y estoy jallimemashte de haber localizado esta web, jejeje! grin Desde hace tiempo me atraen las tradiciones japonesas, su cultura, idioma, gastronomia, disciplinas, filosofia... Mis primeros contactos con japón fueron leer los principios básicos del Zen, luego empecé a interesarme por la comida y fui por 1ºvez a un restaurante japones llamado Sakura, me enamoró el shushi nori, sashimi, los maki, el yakisoba, me encanta el wasabi... y tantas cosas más! pero este restaurante dejo de ser japones y paso a ser chino y ya no era lo mismo costaricay: ni el trato, ni la comida... Entonces localice el Momotaro un pequeño sushi bar donde me enseñaron a beber sake que esta buenisimo calentito!! y mi gran descubrimiento conoci por 1º vez en la vida el té Genmaicha con arroz y maíz tostado!! Que rico! ya era aficionada al té negro, pero tras probar el Genmaicha ya no tomo otro té que no sea verde como el Sencha, Bancha...y sin azúcar que es como realmente aprecias su sabor. Asi inicié mi aventura en la búsqueda de tiendas en Andalucia que pudieran venderme los ingredientes japoneses para poder hacer comida según recetas de libros que he comprado o de internet, pero es muy dificil pues hay cosas que no se encuentran y hay que sustituirlas por otras parecidas y ya no es igual. Además como realmente no soy japonesa no se si las marcas que compro aqui son buenas colombianfused: Por ello necesito consejo, pues aunque desde hace 4 meses me apunté al Dojo Kyohan http://kyohan.galeon.com/ donde aprendo la disciplina del samurai practicando el Aikijutsu, no he tenido la suerte de tener una compañera que sean japonesa para preguntarle mis dudas, podría ser usted tan amable de poder ayudarme kudasai?

Estas son mis dudas:

- Conoce usted alguna web de japón por la que pueda comprar ingredientes y me los puedan enviar a españa por correo?

- Tengo fotos de algunos de los ingredientes que pude comprar aqui, si le envio la foto sabria decirme si son buenos?

- Me gustaria saber si por esta web puedo practicar con alguien para hablar japones, ya que estoy aprendiendo sola con un diccionario.

Bueno tengo mas dudas pero si sigo escribiendo esto será como un libro redface sumimasen por escrbir tanto.

Arigato por leerme, dewa mata wink

lisbeth dijo:

LISBETH: cool holass bueno me encanta esta pagina grin y quisiera saber que significa mi nombre porfis y un saludaso a mis amix luna , marylin y brenda (Y a mi hermana KATY) ah y quisiera saber el nonbre de li cuidense mucho bye domo arigato beijossssssssgringringrinperuperu.

sakura.. dijo:

hola se ven deliciosas las comidas de japon :-)quisiera saber mas y tambien las tradiciones de alla y conoser amigos de alla.
Cuidense y saludos a mis amix katy , seiya , estrella , y a todos ....winkjaponperujaponsurprised
Esta linda la pagina y quisiera comunicarme con alguien que les gusta los animesgrinjapon porque a mi me encanta y me fasina ok gozaimasu arigato........grinjaponperu

ricardo dijo:

hola azul cuanto sea mayor de edad yo voy a japon de visita y ver su cultura y sus mejores anime y su comida grasiasmexicorazz

Geor dijo:

Oii

Felix dijo:

hola aqui de nuevos se ve que el el taiyaki esta delicioso buendo adios y sigue poniendo muchas cosas mas
mexicorazz

pilar okana dijo:

el pais de japon es un pais muy rico en cuanto a amistad se trata, tiene buenas personas con buen trato, y en cuanto a trabajo ni que hablar ya tengo 2 años fuera y estoy viendo la posibilidad de regresar. pero quisiera saber como hacer ya que no encuentro el koseki de mi abuelo.costaricay:

(<@´) Hinata Hyugga dijo:

muy chido!!! espero que pongan mas recetas!!!

o.o

unas mas dificiles xD

na la verdad lo que sea es bueno . ..

gracias por las recetes de nuevo

i love this country!!

sayo! owo/)

beyo dijo:

hallo

kimico dijo:

japonhola me gusta mucho ela receta ya la he probado pelo mi mamà nom hace por que a mi helmana no le gusta moosoko algun dia la hare para mi. japonhi jontoni

Anónimo dijo:

espanaYO HE COMIDO TAIYAKI EN MI CIUDAD,DONDE TENEMOS LA SUERTE DE TENER UN BAR JAPONÈS DONDE OFRECEN TAPAS,RACIONES DE COMIDA JAPONESA,ADEMÀS DEL RIQUÌSIMO POSTRE JAPONÈS LLAMADO TAIYAKI,SI ALGUIEN ESTÀ INTERESADO EL BAR JAPONÈS"AI" DE SALAMANCA SE ENCUENTRA EN LA C/LAS BEGONIAS ,n6(ZONA GARRIDO)TFONO:923614226.

yair dijo:

mexicoestoy enjaponpero soy de mexicocoolson muy ricos y sabrosos no se cuando voy a volver a mexico tengo10 añoscrycrypero les man do un abraso amexico des dejaponcoolcooladios

hinata dijo:

HOLAAAAAAAA|||

ESO SE VE RIQUISIMO,YO PROBE ALGO MUY PARESIDO PERO ERA UN DULCE

AMI ME ENCANTA JAPON Y TODO SOBRE EL Y JURO QUE ALGUN DIA ME VOY

A IR A VIVIR ALLA

A Y ME GUTARIA MUCHO HABLAR CON ALGUIEN DE JAPON O QUE TAMBIEN

LE GUSTE Y LE FASINE JAPON COMO AMI

ESTE ES MI CORREO:www.stugoi@hotmail.com

BESITOS,SAYONARA japonwink

ATT:HINATAwinkjapon

jessica dijo:

peruque pena no ser japonesa para probar sus postres arigato por mostrarlos y pz pronto ire a progarlos

Pascuala dijo:

No hay nada más rico que esos pecesillos..me comí 2 cajas seguidas...ahh quiero ir a Tokyo de nuevo!!!

alejandra dijo:

vaya se ven deliciososgrin pero a ca en la argentinaargentinano hay que mal, ojala pudiera probarlos se ven geniales y muy ricos razzlol

curry japan dijo:

hola
es la primera vez que te escribo
quisiera pedirte un favor,
veras nosotros somo un restaurante japones en mexico
para ser exactos estamos en monterrey
pero aqui la gente no sabe lo que es el curry y demas comidas
entonces los tratamos de introducir a lo que es este tipo de delicias japonesas
pero es muy dificil porque todos creen que el sushi es lo unico japones eek
quisiera que recomendaras nuestro restaurante en tu pagina
seria genialwink
pasate por el blog
gracias
saludos desde mexico

colon dijo:

:argentina.brasilecuadorjaponvenezuela

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