Para el frio que hace tiene una pinta mas buena!!!!

Me gustan todos lso ingredientes mas o menos menos el tofu xDD al final le he cogido tirria.

Pero parece deliciosa!!

Yo soy muy negado en cocina, pero cuando veo el resultado final del plato, no sabría distinguirlo de otros que son caldosos (aparte los ingredientes, menos la zanahoria, no sabría que son). Yo cuando vaya, más de una vez no sabré lo que estaré comiendo. Espero acostumbrarme a sabores nuevos.

Saludos

ahhh se ve rico eso.

hola: soy de valencia Azul ya sabes que cada día,ansiosa por un nuevo comentario tuyo, visito tu web. No obstante, tengo varias dudas entre ellas que yo no sé donde puedo comprar todos esos ingredientes, he odio hablar de ellos pero no los he visto por ningún lado. ¿Puede alguien recomendarme lugares?
Por cierto, ví ayer un documental muy interesante de un chico que visitaba japón y auna amiga japonesa, y se veian las casas por dentro, el tabú del sexo allí, las amantes como algo normal extramatrimonial, y que antes de la boda los hijos han de llegar vírgenes, pero algunos se van a unos llamados "hoteles del amor". ¡¡Muy interesante!!, cada vez tengo más ganas de casarme allí y vivir allí (más que una realidad un sueño).
Recuerdos Azul, gracias por tu web, eres la mejor cocinera.

hola: soy de valencia Azul ya sabes que cada día,ansiosa por un nuevo comentario tuyo, visito tu web. No obstante, tengo varias dudas entre ellas que yo no sé donde puedo comprar todos esos ingredientes, he odio hablar de ellos pero no los he visto por ningún lado. ¿Puede alguien recomendarme lugares?
Por cierto, ví ayer un documental muy interesante de un chico que visitaba japón y auna amiga japonesa, y se veian las casas por dentro, el tabú del sexo allí, las amantes como algo normal extramatrimonial, y que antes de la boda los hijos han de llegar vírgenes, pero algunos se van a unos llamados "hoteles del amor". ¡¡Muy interesante!!, cada vez tengo más ganas de casarme allí y vivir allí (más que una realidad un sueño).
Recuerdos Azul, gracias por tu web, eres la mejor cocinera.

Saludos!Se ve que ustedes comen muy sabroso y muy saludable a mi me gustaria probar todos los platillos que haz preparado,aca es un poco dificil encontrar los ingredientes lo que encuentras en los restaurantes de aqui es a lo mucho Yakimeshi y Sushi pero "Mexicanizados" me gustaria mucho que comentaras sobre el Ramen si es que ustedes lo acostumbran o es solo para ocasiones o lugares especiales y la forma de prepararlo si la sabes.Felicidades por tu pagina es una muy buena referencia para todos los que nos interesa conocer algo mas sobre ese gran pais que es Japon

konnichiwa azul-san!!
Me encanta tu blog!! es genial.. muy bien hecho y organizado .. se aprende cada dia algo nuevo de la cultura japonesa.. que es demasiado interesante

atte
Jrg
Chile!

Gyurururu...que hambre Ahora que estoy enfermo me iria de perlas una de esas, pero para encontrar esos ingredientes...nose, supongo que en Barcelona habra, pero tendria que buscarlos, y me da tanto paaaaalo! Y porque por internet no se captan los olores, que si no!

Hola a todos
que alegria encontrar un Blog como este, sobre todo a los amantes de esta cultura oriental.
bueno, refiriendome a las comidas, para mi no hay nada mejor que la comida de OSAKA, realmente una delicia, sobre todo los platos tipicos como el OKONOMIYAKI o los famosos TAKOYAKI´s...aunque nunca se puede dejar a un lado el sabor de un buen RAMEN....que rica la comida, ya me dio hambre

asi que mejor me voy, saludos a todos

>>Madness-san, こんにちは。　コメントありがとうございます！　さむいときに　とても　おいしいですよ。
Jeje te peleaste con el tofu? sí esta sopa es oishi y muy saludable cuando vengas aquí otravez espero que puedas probar. Saludos!


>>algogoku-san, hola! domo arigato por comentar.
Cuando vengas tienes que probar de todo jeje, espero que te guste.
Saludos!


>>Chrono Breaker-san, hola! domo arigato por comentar.
También cuando vengas aquí espero que puedas probar mucho tipo de comida japonesa
Saludos!


>>Yukino-san, hola! domo arigato por comentar. Me alegra mucho que te interese la cultura japonesa, en cuanto a los ingredientes, no es necesario colocarle todo, podes ponerle verduras que tienes en tu heladera, así solemos preparar con lo que hay en la heladera. En cuanto al documental no te puedo decir que todos son así y para mi y los que me rodean no es nada normal tener un amante extramatrimonial jeje pero muy interesante quisiera ver también jeje. Saludos!


>>Victor-san, hola! domo arigato por comentar, ah ok en cuanto al ramen sí voy a preparar pero... me das un poco de tiempo jeje lo haré cuando pueda. Saludos!


>>Jrge-san, konnichiwa! domo arigato por comentar y me alegra mucho que te interese la cultura de Japón
muchas gracias y Saludos!


>>Brian-san, hola! domo arigato por comentar... mnn estas enfermo... espero que te sanes pronto.
Verdad que sí... si se podía probar el sabor mediante internet tienes que crear un programa para eso jeje. Saludos!


>>Cristóbal-san, hola! domo arigato por comentar. Mnn te gusta el okonomiyaki y takoyaki jeje es riquísimo!
Domo arigato y Saludos!

Hola azul, me gustaria saber como se prepara el arroz japones, no en olla de arroz pues no tengo, ya que siempre me queda como batido. Muchos saludos

Es una pena que en España nadie se dedique a cultivar todos esos productos, aqui muchas veces solo es posible conseguirlos deshidratados, y claro no es lo mismo...

hola Azul-san!!!

tengo tiempo leyendo tu blog, me parece muy interesante, pero es hasta ahora cuando me anime a escribir

y la verdad es q el tonjiru se ve muy rico, lastima que no pueda conseguir todos los ingredientesy: me gustaria poder probarlo con los ingredientes mas tipicos, pero bueno...

felicitaciones por tu blog!!!!

saludos desde

>>Lydia-san, hola! domo arigato por comentar. Sí sí es verdad ya tenia prometido preparar de como cocinar el arroz blanco, ya lo voy a preparar me esperas un poquito mas? jeje gracias!

>>MacCano-san, hola! domo arigato por comentar
hablando de comida, suelo preparar paella con sartén pero... el sabor es muy muy diferente al que comimos en restaurant español que está cerca de la estación de Yokohama y Kannai jeje suelen preparar en casa? Saludos!

>>litai-san, domo arigato por comentar y por visitarme, arigato arigato
Saludos desde Yokohama!

Hola Azul!!! aunque no te deje muchos mensajes te sigo leyendo.

Te he dejado un juego-encuesta en mi blog para ver cuales son tus hábitos japoneses jajajaja.

Un abrazo!

PD: porcierto, muy bueno el jueguecito que creó tu marido para ir recorriendo las ciudades!

holaaa azuuul!! tú siempre con esos platos de comida que se ven tan ricos Tu esposo tiene mucha suerte que te guste cocinar jejejeje A mi no me gusta nada y mi pololo de tanto esperar que aprendiera se aburrió y aprendió él a cocinar, ahora lo hace mejor y más rico que yo, y lo más bueno de todo es que le kedó gustando Espero que tu fin de semana haya sido reponedor y que no estés pasando tanto frío, para el proximo invierno te puedes venir a visitar mi país, en Santiago el otro día tuvieron como 36 grados Mi mamá anda de paseo por esos lugares, va a llegar deseando un poquito de invierno Bueno, que tengas linda semana y energía en tu trabajo, que estés bien... Saludooos!!

PD: aunq no escribo mucho en los blogs (incluyendo el mío) siempre te leo

>>Susana-san, hola! domo arigato por comentar.
Oh que lindo, enseguida iré a visitar para jugar jeje domo arigato voy a examinar mi habito.
Saludos!

>>totori-san, hola! komento domo arigato!
wao que bueno que tu pololo sepa cocinar, si le gusta mucho mejor todavia jeje.
Mnn todavía seguimos con frío, que 36 grados!! que calor verdad?
Saludos y espero que puedas conseguir lindo trabajo y que te guste

Hola!yo vivo en castellon y me gustaria comprar todos esos ingredientes pero creo k aki no los venden y tampoco hay ningun restaurante japones.y:

>>Miguel-san, hola! domo arigato por comentar.
mnn que lástima que no puedas conseguir estos ingredientes, pero puede ser con carne de cerdo, cebolla, patata, zanahoria... ya te va a salir un rico tonjiru. Saludos!

BUENAS NOCHES ESTUVE INVESTIGANDO SIN QUERER ALGUNAS RECETAS DE COMIDA JAPONESA Y ME DI CON LA SORPRESA DE LO MARAVILLOSA QUE ES TU PAGINA AZUL DEVERAS FELICITACIONES ,SOY PERUANA PERO RADICO EN JAPON CON MI FAMILIA ,AHORA MAS QUE NUNCA HAS DESPERTADO EN MI LAS GANAS DE PREPARAR COMIDA DEL LEJANO ORIENTE,ES TAN COMPLETA ESTA PAGINA QUE YA ES PARTE DE MIS FAVORITOS ME ENCANTARIA QUE SIGAS PONIENDO MAS RECETAS POR EJEMPLO ME ENCANTA EL KATSUDON ,YAKISOBA EN FIN TANTAS COSAS CON LAS QUE NOS DELEITARIAS AUN MAS ,ESPERO SEGUIR EN CONTACTO CONTIGO Y TUS MILES DE SEGUIDORES MUCHAS GRACIAS POR LOS CONSEJOS Y SOBRETODO LO SENCILLO QUE HACES LAS RECETAS ERES LO MAXIMO CUIDATE CON CARIÑO MILAGROS

ohayou gozaimasu watashi wa mexico jin desu to hiroshima no okonomiyaki no tsukurikata shiritai kara moshi dekireba oshiete moraemasu ka? onegaishimasu..ja ne

te lo juro q me has hecho llorar por q esos platos me traen recuerdos ,...sabes cuando vivia en japon lo qmascomia era la sopa ramen era lo q mas me gustaba siempre meparaba a comer mi sopitaramen y eso extraño ....no pierdo las esperansas de volver a japon y comer odas esas delicias de comidas gracias por traerme esa rcea tan deliciosas y que vivan.....,,LOS JAPONESES....KIOSKETE ..

hola me gustaria saber los tipos de sushi que hay en el mundo

tu pagina esta muy interesante, empece a admirar a japon atraves de un cantante famoso alla ,es de larc en ciel me encanta , y japon tambien gracias a ti estoy conociendo un poco mas , no pierdo las esperanzas de algun dia no muy lejano este por ese interesante pais JAPON Y SI ! QUE VIVAN LOS JAPONESESSSSSSSS

Hola; "konichiwa". Muy linda tu página. Soy nisei y cada día busco más la dieta japonesa. Quisiera saber las propiedades del gobo. Creo que aqúi en la Patagonia se consigue algo similar que se llama bardana. Si sabes algo al respecto te agradezco me informes o bien a qué págiuna ir. Domo arigato. Osamu.

Hola q tal , espero pronto regresar a nihon ahora iniciare mis tramites de visa y quisiera saber q tanto cambio nihon en los ultimos 6 años q me quede aqui en Peru, por favor agradecere tu respuesta y pues oishi quiero misoshiro y sopa soba hummmmmmmmm ponte la receta onegai... domo arigato.

konichiwa . tu pagina es muy interesante, ahora conosco mas sobre japon, a mi me gustaria saber como se prepara el curry y el onigiri onigai pon la receta senpai y me gustaria saber mas sobre el manga y anime

hola me gustaria hacerle de conocimiento k la comida peruana tambien es buena sobre todo los mariscosy si deseas te comunicas conmigo e-mail: empdsa@hotmail.com

hola a todos!! domo arigato por comentar!

aqui esta la receta del oniguiri
http://japonyol.net/azul/archives/2005/08/oniguiri.html

saludos!!

Hola me urge comprar en Mexico pasta miso , no me importa si es blanca o rosada. Mi correo electrónico es nildamartinez@hotmail.com

A mi me encanta el tofu...y todo lo que tenga que ver con la soja...

Hola Azul!
Yo siempre leo tu blog "a propósito" pero es que muchas veces lo encuentro sin querer buscando en Google, esta vez, información sobre el renkon :D

Un saludo, ¡qué receta tan apetecible! :)

Carola

ME ENCANTA EL TONJIRU ME GUSTARIA MUCHO COMERLO PARA CURARME DE ESTE REFRIADO QUE YA ME ESTA ARTANDO ME GUSTARIA RECUPERAME PARA IR AL INSTITUTO MUCHAS GRASIAS

hola me gustaria me enseñara como se prepara el queso de tofu nunca lo he comido pero se es

bueno gracias de verdad ojala me llegue a mi correo soy de ecuador

muchas gracias,cuando uno lee las recetas del pais que una vez piso es vivir nuevamente esos años que no volveran.uno se pone sentimental ya que como dice mi otro compatriota uno recuerda su sopa ramen-sashimi y el imfaltable tofu . gracias nuevamente

Hola,Solo para decirte que el Gobo es la bardana,el Konnyaku,palo vudu o hidrosome rivieri,por las dudas;el Hakusai,la Endivia(col-china para los peruanos)y el Moyashi se puede reemplazar con cualquier leguminosa germinada.Muy bonita pagina Guillermo