Udon　うどん

Vaya, eso será lo que vaya a comer más a menudo cuando vaya para allà en Marzo de 2006 más que nada porque es un plato barato (que no lo digo por ti, que conste)y con lo que cuesta el viaje en general...

>>Algogoku-san, hola! domo arigato por comentar.
Sí como dices el udon es un plato barato, muy económico jeje encima oishiii (rico). Así que vas a venir en marzo, que lindo! Saludos!

Hola azul, una pregunta . ese circulo de ceramica donde ponen los palillos para que son? es adorno o algo por ele stilo, y la sopa se parece al ramen chino,el sabor es similar?

saludos y abrazos a tu familia!!

[Chrono Breaker] Ya te contesto yo a la primera pregunta. Ese circulo sirve para dejar los cubiertos (o sea los palillos) cuando paras de comer y asi evitar el contacto con la mesa 'sucia'. Verdad, Azul?

Nosotros Comemos Udon segudo, ami me gusta mucho, mi suegra nos mando mucha comida desde Japón y ahy venia udon de MARUCHAN, ke es muy sabroso.

>>Chrono Breaker-san, hola! domo arigato por comentar . Gracias por tu interés como dice Algogoku la cerámica que se deja el ohashi se usa para que la punta del palillo no se ensucie y se llama HASHIOKI. La salsa de uson es diferente al de ramen, la de ramen se saca el caldo de pollo o vacuno o de cerdo, pero como dices el color se parece mucho verdad? Saludos!

>>Algogoku-san, hola de nuevo, domo arigato por responder a la pregunta, ah y se llama HASHIOKI, domo arigato!

>>Monty-san, hola! domo arigato por comentar. Ah que buena suegra... jeje sí conozco el udon de la maruchan también hay yakisoba de esta marca no? Saludos!

Interesantisimo tu blog, me ha encantado..!!

Es super chulo poder aprender cosas de un pais tan lejano y con una cultura tan diferente a la mia!

Volvere para leerte de vez en cuando. muchos saludos desde el caribe!

Perla

hay me gusta mucho visitarte... hoy justo puse un post de un artista Japones...seguro lo conoces Takashi Murakami... bueno se me abrio el apetito con este post!
saludos!

www.miverdelimon.blogspot.com
www.caracarmina.blogspot.com

Aca a algunas sopas le ponemos semillas (venas asi llamadas9 de chiile de arbol seco, lo has probado?

>>Perla-san, hola! domo arigato por tu visita y me alegra que te interese la cultura japonesa. Saludos!

>>Pajara pinta-san, hola! domo arigato por tu comentario, ohhh interesante voy a visitar tu blog. Saludos!

>>Portero-san, hola! domo arigato por comentar. Mnnn todavia no he probado la sopa con semillas... waaa que rico cuando me vaye a México voy a probarlas. Saludos!

Te leo ... y te escucho . Tus platos dan ganas de comerlos , de comerlos por su sencillez
y por el calor y simpatia que pones en ellos . Leyéndote recuerdo muchas cosas buenas que viví en Japón . Arigatai .

Konnichi wa Azul-san! Yo le hice a mi novio Adrian udon con salsa teriyaki y con un poco de sésamo por encima (así nos lo sirvieron en el restaurante japonés) y me dijo que le gustó mucho como lo hice Por cierto, ¿en Japón coméis el mismo arroz que usáis para hacer sushi? Siempre tuve esa duda... jeje. Domo arigato por ser tan simpática siempre

Hola! estoy buscando como hacer los fideos udon, porque vivo en Tarifa y como que udon udoon...pues no hay.
Sabes como hacerlos?

Dômo arigato!!

Laura-san, hola! busqué en internet y encontré como hacer udon casero, pero esta escrito en japones... espero que te pueda servir.
Saludos!

http://allabout.co.jp/gourmet/udon/closeup/CU20010808udon2/

http://taru.cc/sanuki/udon2/index.htm

http://www.nisshin.com/life/recipe/wheat_noodle/001.html

http://www.e-komugiko.com/ryouri/teutiudonn/teutiudonn.html